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甚兵衛 おすすめレポート(1)

おすすめレポートについて

nullさんの写真

退会済みユーザーさん

投稿日:2010/06/27

ディナー | 来店シーン:友人・知人と

居酒屋の気楽さと料亭の旨さ

食通を接待したり招待したりするのにはとても苦労する。

彼らは方々でおいしいもの、うまいものを食べつくしているので、ちょっとしたくらいでは満足してもらえない。

そんな人たちをも十分満足させていただける店が、この「甚兵衛」だ。

4年前に店内改装できれいになった。

料理は文句ない。

素材・調理・盛り付け・器、どれも隙がない。

清酒の品揃えも、うるさい客を黙らせるに足る。

リストにはないが、ワインも裏メニューで出てくるのがうれしいところだ。

ご主人、相当のワイン通で、彼の料理に合わせてのブルゴーニュが主で、それもとびきりの上級。

今夜は「ジュヴレー・シャンベルタン2005」そして「ヴォルネイ2003」。

グラスもリーデル。これもまた、ワイン飲みにはうれしい。

2本も抜いて、やれ刺身だ、和牛ロース焼き、やんばる島豚肉塩焼き、あおやぎの酢の物。。。さんざん食べて一人¥15000.文句なし。大満足でした。
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