甚兵衛 おすすめレポート(1)

退会済みユーザーさん
投稿日:2010/06/27
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
居酒屋の気楽さと料亭の旨さ
食通を接待したり招待したりするのにはとても苦労する。彼らは方々でおいしいもの、うまいものを食べつくしているので、ちょっとしたくらいでは満足してもらえない。
そんな人たちをも十分満足させていただける店が、この「甚兵衛」だ。
4年前に店内改装できれいになった。
料理は文句ない。
素材・調理・盛り付け・器、どれも隙がない。
清酒の品揃えも、うるさい客を黙らせるに足る。
リストにはないが、ワインも裏メニューで出てくるのがうれしいところだ。
ご主人、相当のワイン通で、彼の料理に合わせてのブルゴーニュが主で、それもとびきりの上級。
今夜は「ジュヴレー・シャンベルタン2005」そして「ヴォルネイ2003」。
グラスもリーデル。これもまた、ワイン飲みにはうれしい。
2本も抜いて、やれ刺身だ、和牛ロース焼き、やんばる島豚肉塩焼き、あおやぎの酢の物。。。さんざん食べて一人¥15000.文句なし。大満足でした。
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