味わいの蔵 手ざわ おすすめレポート（1）
なしえさん
投稿日：2008/02/12
ディナー | 来店シーン：デート
とっておき！の創作和食料理屋さん
自宅を改造したような家系のお店で、宴会の出来る続き部屋とカウンターがあるくらいのこじんまりとした和食創作料理のお店です。最大収容人数は３０人くらいです。
しかし平日でもお客さんはいっぱい入っているみたいなので、週末などは予約した方が確実です。
（紹介してお客が増えるのも困るくらいなんです。）
お料理について。
月ごとに内容が変わる会席名はその名も「見て」「感じて」「食して」「味わって」(３千～６千円、要予約)。
「食して」コースを食べましたが、
上品な味わいにただただ驚くばかりでした。
刺身も美味しかったですし、白身魚のピザ焼きやごま豆腐も絶品でした。
鍋が選べたので「豚しゃぶ」をお願いしました。
殆どが一口サイズの小料理でしたが、それだけでも８品近くあり、更に讃岐うどん、デザートが付き、
お腹が破裂しそうでしたが、その美味しさに拒否することが出来ず、完食しました。
マスターや女将さんが気さくに話しかけてきてくださり、とても和んだ雰囲気で良かったです。
ただ、焼酎やワインについては色々取り揃えているみたいですが、
サワー系は種類が少ないのが残念でした。
次回は「見て」コース、もしくは１品ずつ注文してみるのもアリだと思っています。
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