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一年中おでん屋 はなび つくば本店 料理 2025/03/12 更新
八百屋さんから厳選して大きな大根を仕入れています。素材はもちろんだが調理にもこだわり、大根の皮を厚めに切り、味を染みやすくしています。カット後、まずは大根を白煮して出汁につけ、一晩ねかします。2日目におでん鍋で1日ぐつぐつとじっくり煮込みます。3日目でお客様にご提供しています。
お一人様ずつご提供『松華堂御膳コース』、北海刺身三点盛付きの当店イチオシ『しゃぶしゃぶしゃぶコース』、ちょっとした飲み会、二次会などにぴったりな『呑べぇコース』等をご用意しています。宴会コースで何かご要望やご質問があればお気軽にスタッフまでお申し付けください。
はなびでは、羅臼昆布と干し貝柱など魚介を中心に丁寧にダシをひいた、「黄金のおでん～忘れられない出汁～」が店舗名物になります。産地から取り寄せたおでん種や旬の野菜、自家製の練り物を煮込めば、おでんの旨さが五臓六腑に染みわたります・・・。はなびの質の高いおでんを満喫してください。
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旬の新鮮な魚にもこだわり、北海道の札幌市場から直送の「鮮魚」や「干物」を使用。北海刺身三点盛は食べるべき一品なので、ご来店の際はお召し上がりください。
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全国から地酒（日本酒）を常時15種類以上仕入れています。定番の日本酒、貴重な日本酒、珍しい日本酒まであるので、『日本酒が好き』『日本酒にはめがない』という方は必見です。
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2人前～承ります！
1,078円（税込）
その日によってお料理が変わります。※画像はイメージになります。
638円（税込）
まだまだ〆は終わりません。アイス・プリン・わらびもち等デザートも目白押し♪
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お塩とごま油でお召し上がりください。
660円（税込）
新玉葱と供に。
605円（税込）
シャキシャキわさびで召し上がれ・・・
638円（税込）
旬のたけのこに味がしみしみ。
528円（税込）
おでんお持ち帰りもOK♪容器持参で一品おまけ★おでん10品盛り合わせ:2090円(税込)
1,100円（税込）
250円（税込）
通常の牛スジと違い、はなびの牛スジはスジだけではなく一緒に肉がついているので美味さと嬉しさ2倍。
275円（税込）
2,200円（税込）
あなたは黄身をダシに溶かす派？そのまま派？
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
275円（税込）
275円（税込）
275円（税込）
440円（税込）
こぼれ枡盛りサーモン、マスコ付 ※仕入れ状況により変更あり
1,078円（税込）
638円（税込）
693円（税込）
748円（税込）
・半身 715円・一尾 1265円
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550円（税込）
605円（税込）
693円（税込）
748円（税込）
660円（税込）
ご提供まで少しお待ち下さい
880円（税込）
715円（税込）
693円（税込）
660円（税込）
638円（税込）
1人前の価格です。ご注文は2人前からとなります。雑炊セット440円うどんセット495円
1,078円（税込）
おでんの出汁を使った出汁巻き玉子
550円（税込）
495円（税込）
770円（税込）
550円（税込）
440円（税込）
550円（税込）
638円（税込）
550円（税込）
1,320円（税込）
おでん出汁＋鶏白湯で炊きギョウザ
715円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-12 17:04:43.0
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