中華そば醤龍 おすすめレポート

なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/05/03
中華そば
昔ながらの懐かしい中華そばと言った感じです。スープは鶏がらのあっさりスープで中細の縮れ麺との相性が良かったです。ランチ

なすさん
30代前半/男性・投稿日:2014/04/25
移転してから初めての来店
長野の北尾張部にあるラーメン店。店内はテーブル席、座敷、カウンター席があり移転前より広くなっていますね。清潔感もあり落ち着いた雰囲気です。看板メニューの中華そばはつるつるもちもちの麺とコクのあるスープが絡まって美味しいです。チャーシューも以前と変わらず厚切りで食べごたえがあります。ランチ
来店シーン:友人・知人と

ときちゃんさん
投稿日:2009/02/17
真っ黒な醤油味スープ・・・
長野の駅周辺を散策していた時に見つけた一軒店の造りは元焼肉店だったと思われる店舗
中に入ったら黙々と若いお兄ちゃんがラーメンとチャーシューを
作っていました。スープは魚貝系の醤油味・・・見た目真っ黒なスープに
ちょっと驚きましたが味はさっぱりでいい感じ
ごくごく普通の中華そばですが
翌日・・・また思い出したように行きたくなる味
そんなラーメンでした
来店シーン:一人で
26
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Qさん
投稿日:2008/02/13
本格的、節系ラーメン
家の近所なのに行ったことがなく、チャレンジしてみました。場所は18号沿いではなく、富○通の裏手にあたります。店には花札のシールと龍の模様が書かれておりすぐにわかります。店内は、もと焼肉屋丸出しの内装ですが、綺麗にされており、テーブル席は半分に仕切られ1~2名用に改造されています。さて、本題の味ですが、スープは本格的な節系醤油、麺は中太縮れ、ちょっと濃い目味付けで色は濃い目です。具は焼き豚、極太シナチク、のり、刻みねぎです。スープを口に含むと魚介系のふくよかな香りが広がります。焼き豚は厚切りで香ばしさが食欲をそそります。トッピングで味卵をつけましたが、中がとろっとしていて旨い。欲をいうと、全ての具材の温度がマチマチだったこと。味玉・チャーシューは、暖かいほうが個人的に好きなので。
今度は、家族を連れて行くと思います。
ランチ
来店シーン:一人で
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