鮨処みつ山

鮨処みつ山 おすすめレポート

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300-400さん

女性・投稿日：2010/05/18

ディナー | 来店シーン：デート

八ヶ岳～蓼科～で美味しい鮨で満喫

ＧＷに彼と蓼科を訪れました。目的は、あるイベントに参加するため！
お天気は最高、空気も最高に美味しかったです。
諏訪南ＩＣからエコーラインと言う新しく開通した道路を抜け蓼科へ行きました。以前、友人に「蓼科に美味しいお寿司屋さんがあるよ！」と聞いたのを思い出し、早速その友人に連絡をしてみました。すると、私たちが通ったすぐ近くとのこと・・・
調べて連絡してみました。店名は「鮨処みつ山」。さすがＧＷはかなり混むとの事でしたが、遅めの時間で予約できました。お店の人に直ぐ近くに「縄文の湯」と言う温泉施設がある事を伺ったので食事前に行ってみました。とっても良い温泉でした。露天風呂がありますよ。
ちょうど予約の時間になり、お腹ペコペコの私たちは足早におじゃましました。ちょっとドキドキしながら暖簾をくぐりました。店内からのいせいのある「いらっしゃいませ！」の声。凄い！満席！名前を言うと、テキパキと席に案内してくださいました。やっぱり、まずは生ビール。お風呂あがりは超おいしかったぁ～。お料理が出るまで、店内をキョロキョロ。メニューやお店の案内をじっくり見させていただきました。お魚は築地から毎日その日に届くんですって。ご主人が仕入れをしている写真とかあっておもしろかったです。さて、ついに運ばれてきました。もちろん、にぎり寿司ですよ。
お店の人が一番と言ってすすめてくれた、にぎりのセットです。
器、凄い！高そう～。でも、鮪も凄い！大トロ。美味しそぅ～。他の、白身・ウニ・イクラ・・・どれも美味しそう！でもやっぱり、大好きなウニから。
今まで何度もウニを食べたことあるけど、なんか違う！甘～い。凄く、良い香り。次は、いくら。何だか、しゃりとピッタリな食感！
も～こんなに美味しくて良いのかと思うくらい、幸せでした。彼は、大トロが一番美味しかったそうです。
あっという間に時間は過ぎてしまいました・・・また、おじゃましたいです。
最高のGWでした。

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