みつ蔵 ご当地グルメガイドの口コミ(19)
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蓼科高原にある人気のお蕎麦屋さん。以前通りかかった時は、お店の前に15人くらい並んでいたのであきらめ、今回、11月の平日に蓼科高原に行く機会があったので、お昼直前に行ってみました。それでも3組ぐらい並び15分ほど待ちました。色々な口コミを見るとなぜか「卵焼き」と「鴨の陶板焼き」が高評価。私達も早速頼んでみました。私はその他にざる蕎麦を頼みました。まず卵焼き。「これは!!」かなりおいしいです。ふんわりのふわふわで甘みが効いていました。大根おろしがついていたので、途中でお醤油をたらした大根おろしを乗せて食べるとほどよい塩分がさらに卵焼きの甘みを引き立てます。とっっってもおいしかったです。そして鴨の陶板焼きは、鴨肉が柔らかく滋味に溢れていて噛みしめて味わいました。お蕎麦は信州蕎麦らしく細めのつるつるしたもので、食感も軽くおいしかったです。感動したのは、ざる蕎麦1人前で、ざる2枚分出てくるのですが、それが時間差で1枚ずつ運ばれてきたことです。茹でたてでのびてないお蕎麦を2度味わえて、心遣いに感激しました。旅先でのお店ですが、できるならまた行きたい!と思わせてくれるお店でした。
平日の11時30分に訪れましたが、3組待ちでした。20分ほど待って入店。夫婦で同じく天せいろ2つ頼みました。蕎麦はざるで1人前2つ出てきます。天ぷらも揚げたてでした。最初に出してもらったそば茶も美味しく、精算時に買いました。もちろん蕎麦はかなり美味しかったとおもいます。そのあと、尖石遺跡へ行って、1時30分ごろ前の道を通ったら、駐車場は満車でした。なお、翌朝10時過ぎに前の道を通ったら、平日でも何台も車がありました。
天ざるそばを頼みましたが、天ぷらからレベルが高く、そばは香り高く、のどごしも良く、とってもおいしかったです。
蕎麦湯の美味しいお蕎麦屋さんに立ち寄らせていただいています。家族全員で、はまってしまったほどですよ。
とにかく美味しいからと、聞き訪れましたが、すごい行列でした。でもお蕎麦なので皆さんそんなに長居はしないので、頑張って待ちました。店員さんも親切です。お蕎麦ももちろん美味しかったですがボリューム満点のだし巻き卵焼きもおすすめです。