つぼ八 小諸店 料理のこだわり
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2018年つぼ八夏季グランドメニュー
4月2日(月)より、つぼ八のグランドメニュー(フード)が新しくなりました！今回もつぼ八の定番メニュー「若どりザンギ」や「だし巻き玉子」に始まり、つぼ八発祥の地・北海道の食材を使ったメニューや豊富な酒肴、ご飯物、デザートまで取り揃えております。
つぼ八 小諸店 料理 2020/12/17 更新
つぼ八 小諸店 料理
- ◆◇◆◇◆◇◆ つぼ八夏季グランドフードメニュー！ ◆◇◆◇◆◇◆
- ◆◇◆ 【お刺身】 獲れたて新鮮、海の幸。 ◆◇◆
- ◆◇◆ 【逸品料理】 心と手間をかけたひと品 ◆◇◆
- ◆◇◆ 【焼きもの】 じっくり焼いて、アツアツ、ほっこり。 ◆◇◆
- ◆◇◆ 【串焼】 居酒屋の串焼と、あなどるなかれ。 ◆◇◆
- ◆◇◆ 【揚げもの】 これさえ頼めば間違いなし！ ◆◇◆
- ◆◇◆ 【サラダ】 体にうれしい！体にやさしい！ ◆◇◆
- ◆◇◆ 【おつまみ】 みんなで乾杯！ＴＨＥ 居酒屋メニュー ◆◇◆
- ◆◇◆ 【ご飯・麺】 お腹いっぱいでも意外といけちゃいます♪ ◆◇◆
- ◆◇◆ 【甘味】 最後はやっぱり甘～いデザートを。 ◆◇◆
- ◆◇◆ 期間限定メニュー ◆◇◆
◆◇◆◇◆◇◆ つぼ八夏季グランドフードメニュー！ ◆◇◆◇◆◇◆
◆◇◆ 【お刺身】 獲れたて新鮮、海の幸。 ◆◇◆
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刺身五品盛合せ
素材が活きています！各種盛合せは季節・地域により内容が変わることがございます。
1,628円（税込）
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お気軽刺身三品盛合せ
素材が活きています！各種盛合せは季節・地域により内容が変わることがございます。
935円（税込）
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北海道産 天然サーモン刺身
北海道産の「天然トキシラズ」を使用。
638円（税込）
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本まぐろ刺身
つぼ八自慢の本まぐろを贅沢に。
638円（税込）
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北海道産 たこ刺身
437円（税込）
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炙り〆鯖半身
炙りたてが美味しい！旨みがぎゅっとつまって、日本酒にピッタリ。
548円（税込）
◆◇◆ 【逸品料理】 心と手間をかけたひと品 ◆◇◆
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だし巻き玉子
つぼ八自慢のだし巻き玉子は、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
385円（税込）
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ニラチヂミ
ニラとごま油の香りが食欲をそそります。
396円（税込）
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宮城県産 金華さばの味噌煮
約230gの大ボリューム。大きいブランドさばを真空調理でやわらかく炊き上げました。
968円（税込）
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72時間熟成ポークソーセージ
やわらかい肉質とほんのりとした甘味のある脂身が特長の北海道産豚「ゆめの大地」使用。
748円（税込）
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北海道産 ポテトもちバター醤油
もちっと香ばしいポテトもちをバター醤油で。
385円（税込）
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つぼ八特製麦みそ仕立て もつ鍋 (小鍋)
つぼ八の定番特製麦みそと牛シマチョウの旨味たっぷりのお鍋。
814円（税込）
◆◇◆ 【焼きもの】 じっくり焼いて、アツアツ、ほっこり。 ◆◇◆
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うわみすじステーキ(160g)
ウデの一部でやわらかさとさっぱりとした味わいが特長。
913円（税込）
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山芋の鉄板焼
じっくり焼いてほっこり美味しい。
396円（税込）
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北海道産 真ほっけ開き
元祖つぼ八名物です。
990円（税込）
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ざぶとんステーキ(160g)
「ざぶとん」とは肩ロースの中でも、濃厚で旨みの強い部位。
913円（税込）
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いか焼
つぼ八定番。
547円（税込）
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つぼ八特製お好み焼
お好み焼と焼きそばがベストマッチ。
748円（税込）
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つぼ八特製 焼餃子
パリッとジューシーに。
495円（税込）
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とろ～りチーズタッカルビ
たっぷりチーズに甘辛いソース。チーズ好きにはたまらないです。
638円（税込）
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とんぺい焼
とろーりたまごが美味しいとんぺい焼き。
396円（税込）
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ポテト明太子焼
たっぷりチーズと明太子が後引く美味しさ。
473円（税込）
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ラムステーキ
店内で手切りをしたラムをお召し上がり下さい。
638円（税込）
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赤魚みりん焼スティック
美味しく焼き上げました。
495円（税込）
◆◇◆ 【串焼】 居酒屋の串焼と、あなどるなかれ。 ◆◇◆
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つぼ八特製つくね 各種
国産鶏使用。月見・塩レモン・梅おかか・明太マヨの4種類からお選びください。写真は「月見」です。
528円（税込）
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アスパラベーコン巻
相性抜群の組み合わせ。
495円（税込）
◆◇◆ 【揚げもの】 これさえ頼めば間違いなし！ ◆◇◆
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つぼ八名物 若どりザンギ
（1人前3個）ふっくら、ジューシーに。衣はもっとサクサクに。
363円（税込）
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ローディッドポテト
トマトソースとチーズ系ドレッシング＆削りたてパルミジャーノレッジャーノなどを満載(ローディッド)に盛り付けます。
638円（税込）
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チキンバスケット
チキン＆ポテト♪お子様にも人気のコンビ。
437円（税込）
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かれい唐揚げ
骨までカラッと揚がっています。
528円（税込）
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下足南蛮揚げ
プリップリのイカ下足をタレに漬け込みカラッと揚げました。
495円（税込）
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ふんわりさつま揚げ
北海道産の新鮮なすけとうだらのすり身を丁寧にさつま揚げにしました。
437円（税込）
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ビッグチキンカツ
約200ｇのボリューム。食べ応えバツグンです。国内若鶏使用。
528円（税込）
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ポテトコロッケ
サクサク、ほっこり。北海道産のキタアカリを使用。
253円（税込）
◆◇◆ 【サラダ】 体にうれしい！体にやさしい！ ◆◇◆
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アイスバーグウェッジサラダ(レタスサラダ)
9種類の香辛料で作ったドレッシングを使用。削りたてのチーズで香り豊かに。
638円（税込）
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ポテトサラダ
味の決め手はベーコンビッツ。
385円（税込）
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ベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
ロメインとは「ローマ」という意味。ベーコンとよく合います。
495円（税込）
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大根サラダ
ボリュームたっぷり、食べ応えバツグンです。
308円（税込）
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豆腐とチキンのパワーサラダ
糖質・脂質をはじめ不足しがちな五大栄養素が補給できるひと品です。
638円（税込）
◆◇◆ 【おつまみ】 みんなで乾杯！ＴＨＥ 居酒屋メニュー ◆◇◆
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ほたるいかのタタミ干し
638円（税込）
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パリパリ塩キャベツ
385円（税込）
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カリカリチーズ
462円（税込）
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エイヒレ
363円（税込）
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黒大豆 枝豆
308円（税込）
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えびの唐揚げ
396円（税込）
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胡瓜一本漬け
429円（税込）
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子持ししゃも
お馴染みの味カラフトシシャモを使用。
363円（税込）
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スティックコーンチーズ
308円（税込）
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茄子一本漬け
495円（税込）
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ポテトフライ
特別栽培の北海道芽室産北海コガネ使用。
374円（税込）
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天然太もずく酢
沖縄県久米島産使用。
319円（税込）
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山梨県産 健味鶏の生ハム刺
鶏ハムだからさっぱり風味。ポン酢でお召し上がり下さい。
385円（税込）
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たこの唐揚げ
484円（税込）
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豚のさっぱりポン
香辛料を効かせたタレにじっくりと漬け込んだ稀少な珍味です。
385円（税込）
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「日南どり」軟骨唐揚げ
429円（税込）
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明太子の西京みそ焼
明太子に西京味噌を塗り込み、中心はレアに焼き上げました。
363円（税込）
◆◇◆ 【ご飯・麺】 お腹いっぱいでも意外といけちゃいます♪ ◆◇◆
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いくらチャーハン
プリプリいくらが良く合います。
605円（税込）
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冷やし汁なし坦々麺
8種類のスパイスを使用した本格汁なし坦々麺。
638円（税込）
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昔ながらのナポリタン
528円（税込）
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イベリコ豚ベーコンの握り寿司
最高級のスペイン産イベリコ豚「ベジョータ」使用。
418円（税込）
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具ッとプレミアムおにぎり (いくら/ 明太子) 各種
写真手前2個が「具ッとプレミアムおにぎり」、奥の5個が通常の「おにぎり」です。
275円（税込）
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通常の「おにぎり」 (おかか/梅干し/紅鮭/葱みそ焼きおにぎり) 各種
198円（税込）
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お茶漬け 各種
サラサラッと〆の逸品。お茶漬けの具(明太子/紅鮭/梅干し)
418円（税込）
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焼そば
香ばしいソースの風味が食欲をそそります。
462円（税込）
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もりそば
北海道幌加内産のそばの実を使用。
528円（税込）
◆◇◆ 【甘味】 最後はやっぱり甘～いデザートを。 ◆◇◆
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濃厚手作りぷりん
おひとり様おひとつずつどうぞ。
286円（税込）
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みんな大好き豆乳揚げパンアイス
つぼ八のロングセラー！
440円（税込）
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マンゴープリン
マンゴープリンとホイップクリームのミルフィーユ。
528円（税込）
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プレミアムバニラアイスクリーム
たっぷりクリームとコクのある味わいのハイスペックなバニラアイスクリーム。
286円（税込）
◆◇◆ 期間限定メニュー ◆◇◆
備考
- ※店舗によりメニューの実施内容が異なる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-12-17 13:00:57.0
