一天張本店 おすすめレポート(1)

onagadoriさん
50代後半/男性・投稿日:2013/08/25
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
新鮮な魚料理
寿司屋さんですが、新鮮に魚を使った料理がとてもおいしかったです。特に、鮮度の問題からなかなか口にできない「いわしの刺身」を食べることができました。いわしは苦手なのですが、新鮮な物は臭みもなくこんないおいしものなのかと感動しました。金沢の酒造業者とのコラボによる「一天張」という日本酒とのマッチも抜群でした。
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