ぽん吉

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  家庭的な温かい雰囲気で本物の味を楽しめます。

  ぽん吉は「家庭割烹」の名の通り、四季折々の素材を使った彩り豊かな上質な素材、海鮮、野菜を素材選び、仕込みからじっくりじっくり愛情込めて手間暇かけたお料理を肩肘張らずに家庭的な「ほっ」と心ほころぶ温かな雰囲気の店内でお楽しみいただけます。友人、ご家族、仕事仲間、接待、帰省の折などに常連さんから長く愛される老舗の味をどうぞ

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  『季節の恵みを生かしきる料理』は一つ一つの出会いから

  野の香、潮の香がにおい立つような「季節を感じられるお料理」を気軽にお客様に心行くまで味わっていただく事…それがぽん吉の願いです。季節の彩りを一皿ごとに描くため素材選びに妥協無し。大将自らが毎日市場に赴きます。その時その時に最高の素材を、素材の美味しさが五感に染みわたるよう丁寧に丁寧に…そうしてお客様のもとへ届きます。

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  【申（さる）コース】　刺身盛り合わせ＆食事(ご飯・麺)＆お料理3品！　全5品3850円（税込）

  リーズナブルなコースございます♪お刺身盛り合わせ、お食事（ご飯又は麺）、お料理3品の5品をお出しします！季節に合わせて旬の食材を使用したお料理をお楽しみいただけます。大将が仕込みから丁寧に手掛ける自慢のお料理を是非ご堪能下さい◎

  3,850円（税込）

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  旬の新鮮なお刺身の盛り合わせ

  お刺身盛り合わせ、アジのなめろう、馬刺し、マグロ/かつお、アジのたたきと豊富にご用意しております！冬季限定でふぐ刺しもございます♪大将が毎日厳選♪新鮮なプリプリッとした身質と鮮やかなお刺身はお酒が進みます♪当店こだわりのお酒と一緒に◎

  600円(税込)～

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  季節のお野菜と海鮮てんぷらの盛り合わせ

  旬の新鮮な食材を使用しております！旬の食材ならではの豊富な旨味をサックサクの衣で封じ込め、お口いっぱい風味、旨味をお楽しみいただけます。30年続く老舗割烹料理店の大将のこだわり抜いた自慢のお料理を静岡の地酒と共に是非お召し上がりください♪

  700円(税込)～

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  盃（さかずき）3種セット

  拘りの器から、お好みのものをお選びください

  1,000円（税込）

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  いわし蕎麦

  京都にはニシンそば、ぽん吉にはイワシそば。大きな糸ヨリの尾頭付きの塩焼き。上品な質の良い白身魚！※入荷次第でご提供できない場合がございます。

  600円（税込）

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  水タコの刺身

  北海道産の大きな水タコの薄造りとイボ添え。ポン酢又はワサビ正油で召し上がれば間違いなく日本酒が欲しくなります。

  お問い合わせ下さい。

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  ナマコ

  ～赤ナマコの仕込み～開いて内臓を取り出し、内側の筋状の粘膜を削り取り、茶振りという技法で柔らかくします。また内臓はこのわた（腸）とこのこ（卵巣）に手作業で1本ずつ洗浄して珍味とします。　※冬季のみのご提供となります

  お問い合わせ下さい。

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  鮎の塩焼き

  夏の味覚、天然アユの塩焼き。ハシの上手な人は骨を頭から抜き取ってからまるごと召し上がります。　※6月～12月頃までのご提供となります

  1,000円（税込）

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  鮎の刺身

  静岡県伊豆の狩野川で採れた鮎の刺身。手前左に卵、右側に腹身。　※6月～12月頃までのご提供となります

  1,000円（税込）

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  レアレバースライス

  豚レバーの低温調理。生の粒コショー、ブラックペッパーで一口！口内でペーストに変化します。

  660円（税込）

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  焼き松茸

  秋の味覚、焼松茸。薄く割くほどに旨味が強く感じられます。　※10月頃のみのご提供となります

  2,500円（税込）

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  鴨とねぎの塩焼き

  カモとねぎの塩焼き。レアに焼かないと本来の旨味を味わえないので目がはなせません。

  880円（税込）

お刺身

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  アジのなめろう

  「なめろう」といえば真イワシで作るのが有名ですが、当店では地元で採れるアジで造らせてもらいます。甘めの白みそとの相性が抜群です◎風味ゆたかなゴマをまぶして、日本酒と一緒に召し上がれ♪ぽん吉ならではの「鯵のなめろう」はまずは頼んで頂きたい自慢の逸品！！

  700円（税込）

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  馬刺し

  贅沢に分厚くカットした馬刺しはお酒との相性抜群！上質な馬肉本来の旨味を感じられる味とさっぱりとした後口をご堪能下さい。おすすめは焼酎た日本酒と併せて…♪

  850円（税込）

• お刺身盛り合わせ

  大将が毎日厳選する新鮮な魚をお楽しみいただけます。

  1,500円（税込）

• マグロ/かつお

  900円（税込）

• アジのたたき

  600円（税込）

• ふぐ刺し

  ※冬季のみ

  2,000円（税込）

焼き物

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  桜えびの卵焼き　

  大将がふっくらふんわ～りと焼き上げた玉子焼きは皆大好きな居酒屋の定番メニュー！ぽん吉の卵焼きは香り豊かな桜エビをたっぷりいれた人気の一品！静岡ならではの素材を使用した卵焼きは県外の来客のおもてなしにもぴったり！桜海老の食感と風味をお楽しみください。

  600円（税込）

• 和牛タタキ on the 雲丹

  1,000円（税込）

• 太刀魚の塩焼き

  1,000円（税込）

• カキのネギマ焼き

  700円（税込）

• イカゲソ焼き/サワラの卵焼き

  600円（税込）

• 焼きレンコン

  500円（税込）

天ぷら

• 特盛り

  1,600円（税込）

• 野菜の天盛り

  1,000円（税込）

• 海老天3本/カキの天ぷら

  800円（税込）

• イカの天ぷら

  700円（税込）

揚げ物

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  【人気Ｎｏ.4！！】鮑（アワビ）コロッケ　

  インパクト抜群☆なんとも贅沢にアワビを使用したクリームコロッケは中にごろっと「あわび」が入っています！アワビの殻を使用して焼き上げるクリームコロッケはサクサク絶品♪ぽん吉の創業以来の不動の定番&人気メニューです！！サクサク鮑コロッケでビールをグビグビっと！これ以上の幸せはありません。

  700円（税込）

• フグの唐揚げ

  2,000円（税込）

• カキフライ3コ

  1,200円（税込）

• 海老と蓮根挟み揚げ

  700円（税込）

• 白エビの唐揚げ

  500円（税込）

• 揚出し豆腐

  600円（税込）

煮物　蒸し物

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  煮　魚いろいろ

  1000円(税込)～

• 肉豆腐

  900円（税込）

• カニのあん掛け豆腐

  700円（税込）

• 具なし茶碗蒸し

  300円（税込）

その他一品　酒のあて

• クチコ（ナマコの卵巣）

  2,500円（税込）

• あん肝ポン酢/このわた/自家製カラスミ

  800円（税込）

• 馬肉のユッケ

  800円（税込）

• レタスのわさびサラダ

  600円（税込）

• 塩炒り銀杏

  500円（税込）

• イカの塩辛/サバのへしこ/鮎のうるか

  400円（税込）

お食事

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  カラスミ焼おにぎり　

  お味噌汁も付いており、ホッと一息できます♪

  400円（税込）

• おかかの焼おにぎり

  300円（税込）

• 塩むすび　1個

  鮭・梅・明太子・コブ・オカカ

  300円（税込）

• お茶漬け

  500円（税込）

• 本生わさび丼

  700円（税込）

• このわたTKG

  700円（税込）

• アサリラーメン

  600円（税込）

• 肉うどん/カキそば

  800円（税込）

• スッポン雑炊

  900円（税込）

鍋

• あんこう鍋/ふぐちり鍋

  2,500円（税込）

• よせ鍋

  2,000円（税込）

• カキ赤味噌鍋

  1,500円（税込）

• かもネギ鍋

  1,200円（税込）

• 肉豆腐

  1,200円（税込）

• 湯豆腐

  700円（税込）

• 【〆はこれだね】ぞうすい/うどん/そば

  ※玉子と薬味付いてます。

  500円（税込）