よつめ寿司 料理のこだわり
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★★厳選された旬の魚介は、魚好きをも唸らせる逸品★★
「旬にこだわって厳選した魚介の数々。磨きをかけた職人の技。すべてはお客様の「旨いね!」の一言の為。旬の味を心の底から堪能していただくこと。それこそがよつめ寿司のおもてなしの心です。」by店主★当店人気NO.1★あなご押寿司、★当店人気NO.2★とろの炙り、★当店人気NO.3★天然の車海老
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店主が市場で厳選した鮮魚は逸品
柳橋中央市場で店主自ら、厳選したものをお出ししております。ですので、日によって食材は様々。その日しか食べられない逸品を是非ご堪能ください。当店にはお寿司の他にも、うな丼定食や天ぷら定食もございます。お手頃価格で楽しめるランチはにぎり寿司1000円、ちらし寿司1000円、など茶碗蒸し・サラダ・赤出し付きで大人気。