山本屋総本家 JRセントラルタワーズ店 おすすめレポート

たらこさん
30代前半/女性・投稿日:2014/03/11
普通煮込み
味噌煮込みといえば山本屋さんですよね。麺が芯があるように煮込まれたものがこの店の常識です。味噌のスープも相変わらず美味しいです。さすが伝統の味です。
よっしゃーさん
30代後半/男性・投稿日:2014/03/06
親子煮込み
やはり名古屋といえばこれです。鶏肉と卵のハーモニーが八丁味噌と組み合わさって麺を美味しく召し上がれます。
standuprinceさん
30代前半/男性・投稿日:2014/03/02
かしわ煮込み 一半
少し辛みのある赤だしに、極めて強いコシのある麺が絶妙にマッチする。また、トッピングのかしわも味、食感ともに最高で、味噌煮込みうどんには鶏肉を入れるべきなんだと初めて気付かされた。
めっそそさん
投稿日:2014/02/28
親子煮込み
名古屋と言えば味噌煮込み。あっつあつの土鍋に固めの麺がたっぷりと入った定番メニュー。
蓋を取り皿にして名古屋飯を満喫できます。

チックさん
50代前半/男性・投稿日:2014/02/25
卵煮込み
名古屋といえばコレ。グツグツに煮えているおうどんを、鍋のふたを器にしていただきます。固いうどんが八丁味噌で煮込まれているのですが、この歯ごたえのあるうどんがクセになります。濃い味噌のお出汁とピッタリあっています。この麺は名古屋独特ですね。
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