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越乃 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

ヅケマグロ

江戸前の仕事がしてあって、香るヅケは赤身の旨味が絶品です。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

ウニ

振られた塩がウニを甘さを引き出しています。トロリとコクがある美味最高です。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

マコガレイ

昆布締めされた身が旨みが乗っておいしい。食べるとシャリがパラリとほどけます。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

スズキ

寝かせて熟成感を出した白身がすごく美味しい。抜群のネタです。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

タイラギ

しゃきしゃきした食感でさわやかな貝の旨みが美味しいです。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

ブリ

脂が乗って深みのある旨みは、こってり系のネタの白眉です。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

イクラ

プチプチして醤油のタレがよく馴染んだイクラがたまりません。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

鯖の炙り棒寿司

ふっくらした肉厚に脂がとろけて、熟成した鯖の旨味が最高です。
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ひのひかりさん

女性・投稿日：2014/03/08

ディナー

剣先いか

新鮮なので弾力がコリコリしてます。シャリの味付けがイカと一体感があってとても美味しい。
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