和貴庵 おすすめレポート

futomomoさん
40代後半/男性・投稿日:2012/03/26
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
十割そば
なかなか十割そばを食べれる店がないので調べて行ってきました。自分は「さくら海老かき揚十割天ざる」(2,400円)、妻は「さくらえびかき揚げ天ざる」(1,900円)にしました。
普通のそばは二八ですね。
食べ比べしてみました。
見た目は十割の方がちょっと白いくらいでほとんど見分けが付きません。
食べてみると良く分かります。
舌触りが全然違うんです。
十割の方が麺がザラザラしていてツルっとした感じはありません。
もっとプツプツ切れるイメージがあったのですがそれはなくて食べ易くおいしかった。
二八の方はツルっとノドごしも良く食べれます。
さくら海老のかき揚はデカ過ぎてちょっと食べ難かったけど味はグッドです!
ちょっと贅沢なランチでしたが妻も喜んでました。
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