手打ちそば　八千代

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  名物◆鴨せいろ

  岩手産の合鴨を使用した当店名物鴨せいろ。その濃厚な脂と風味に絡み付く蕎麦の味、一度では味わい尽くせません。

  1600円

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  お薦め◆五色そば

  しらゆき、茶きりをはじめとした大将こだわりの五つのお蕎麦を堪能できる贅沢な一枚。迷われた方はこちらをどうぞ。

  1800円

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  美味◆穴子天おろしそば

  てんぷらと大根おろしの太打ち冷かけ。サクサク衣と大根おろしが蕎麦をつかむ箸をすすめます。

  1400円

冷たいそば　おそばは全て北海道・新潟・長野の国産最高級石挽き、二八そばです

• せいろ／太打ち田舎ざる

  各800円

• 車海老天せいろ／穴子天せいろ

  1700/1500円

• 上天せいろ／すずしろ

  2200/1000円

• つけとろ／鴨せいろ／ぶっかけそば

  1200/1600/1300円

• 車海老おろしそば／穴子おろしそば

  1500/1400円

変りそば・盛り合せ

• しらゆき／ゆずきり／茶きり

  1000/1100/1100円

• 三色そば／五色そば

  1100/1800円

• 三色車海老天せいろ／三色上天せいろ

  2000/2500円

• 五色車海老天せいろ／五色上天せいろ

  2700/3200円

温かいそば　だしは九州枕崎産の二年物本節を使用。太打ちそばも出来ます

• かけそば／山かけそば／にしんそば

  800/1200/1400円

• 車海老天ぷらそば／穴子天ぷらそば

  1700/1500円

• 鴨南そば／地獄そば

  1600/1000円

• 車海老天地獄そば／上天地獄そば

  1900/2400円

• ゆずきりのあつもり

  1200円

手打うどん　冷たいうどん

• ぶっかけうどん／ざるうどん

  1300/800円

• 車海老天ざるうどん／穴子天ざるうどん

  1700/1500円

• 鴨ざるうどん／つけとろうどん

  1600/1200円

• 山かけうどん

  1100円

• 車海老おろしうどん／穴子おろしうどん

  1500/1400円

手打うどん　温かいうどん

• 釜揚うどん／車海老天釜うどん

  800/1700円

• 穴子天釜うどん／上天釜うどん

  1500/2200円

• 山かけうどん／にしんうどん／鴨南うどん

  1100/1300/1500円

• 車海老天ぷらうどん／穴子天ぷらうどん／玉子とじうどん

  1600/1400/800円

みそ煮込みうどん（十月～五月）

• 煮込みうどん／玉子入煮込み

  900/950円

• かしわ入煮込み／親子煮込み／しいたけ煮込み

  1050/1100/1400円

• 車海老天ぷら煮込み／穴子天ぷら煮込み／特製煮込み

  1800/1600/2000円

• うどん寿き（春・秋・冬）夏は要予約。鴨浄撰鍋　二人前より

  3000円

ご飯もの

• 車海老天丼／穴子天丼／上天丼

  1500/1000/1700円

• とろろ丼／天ぷら御膳

  900/2200円

• ごはん　普通盛／大盛

  150/200円

一品料理

• 板わさ／そばやき味噌／そば豆腐

  400/500/500円

• そば豆腐揚げ出し／とんぶり／月見芋

  600/500/500円

• だし巻き玉子／自家製にしん甘露煮

  600/800円

• そばがき（小）／そばがき／鴨汁そばがき

  500/1100/1900円

• 焼海苔

  400円

• 天ぷら盛合せ／野菜天ぷら盛

  1400/1000円

• 車海老（一本）／穴子天（一本）

  600/500円

• 鴨陶板焼／大和芋のたんざく／じゅんさい

  1300/500/500円

• 天ぬき／鴨ぬき

  1000/1300円

甘味

• そばがきしるこ／そばがきぜんざい

  各800円

• 抹茶アイスクリーム

  350円