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居酒屋感覚で来てほしいアットホームなお店
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
肩肘張らず気楽においでください。ご飯を食べたいときも、ご飯の後に少し飲みたいときも大歓迎です。
年齢やあなたのバックグラウンドによって食の好みは驚くほど変わります。今のあなたの好みを教えて下さい。
毎朝市場に仕入れに。本当に美味しい食材のみを目利きしています。リラックスできる雰囲気で美味しいものを
おまかせコースでは、ご予約時にお客様の好みや年代をお聞きし、その情報を元に仕入れから料理までお客様に合ったコースを提供します。毎朝市場に行き、旬の食材を厳選し、素材の味を生かした料理をご用意します。お客様が喜んでいただけるように心を込めて仕立てる、贅沢な逸品の数々です。
11000円(税込)～
新鮮な川魚の代表格であり、脂がのっていて肉質が柔らかく、風味豊かな味わいが魅力です。塩焼き、天ぷらなど、さまざまな料理で楽しむことができます。旨みと香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそること間違いなし。
1尾2,200円(税込)～
上品な香りと豊かな旨みが特徴で、焼きや土瓶蒸し、フライ、松茸すき焼き、松茸ご飯、黒毛和牛と松茸焼きなど、幅広い料理をお楽しみいただけます。特別な日にふさわしい、極上の味わいを堪能できる食材です。
お問合せ下さい
7月～11月【要予約】焼き・フライ・牛ロースと松茸網焼き・すき焼き(調理してお出します)土瓶蒸し・松茸ご飯の提供は秋頃になります。※中国産と日本産は価格が違います。お問合せ下さい。
時価
2024/12/10 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
日本料理の基本である「切る・焼く・煮る・蒸す・揚げる」の調理法を大切にし、食材の魅力を存分に引き出しております。板前の繊細な手さばきから生まれる逸品は、食材本来の旨味が存分に味わえます。四季折々の自然の恵みを感じながら、目でも楽しめる美しい料理を存分にお楽しみください。
仕入れから始まる板前の仕事。毎朝市場に足を運び、厳選した食材を使用してお客様に絶品料理を提供します。地物の魚や野菜を中心に、四季折々の食材を活かした料理は、目で見て手で触れて、板前の嗅覚を大切にしています。当店の料理で日本の美味しさをご堪能ください。
【女性のお客様やお一人様も大歓迎/お仕事帰り8時以降も気軽にどうぞ】「日本料理」といっても“めしや”、どうぞお気軽にお越しください。同伴や接待のお客様が丁度お帰りになる20時以降は、常連様に人気がありお店としてもおすすめの時間帯。初めての方やお一人様、女性同士のお客様もゆったりとお過ごしいただけます。
4名様用のお部屋を2部屋ご用意した掘りごたつ席は心地よく過ごせる空間。履物を脱いでゆったりとお食事をお愉しみいただけますので接待や会食にどうぞ。ご来店いただくお客様のことを考え作り上げる逸品をじっくりとご賞味ください。お部屋を繋げると最大10名様迄ご利用いただけますので、ご家族でのお食事におすすめです。
【30年変わらず佇むあたたかな場所】錦の一角に店を構えて30年余り。昔から変わらぬ佇まいに懐かしさを感じていただけます。こちらの掘りごたつ席は最大10名様迄ご利用可能。ゆっくりと寛いでいただける8名様でのご利用がおすすめです。落ち着きのある和空間、いつものお仲間との宴席の場にご利用ください。
1名様
店主とのかけ合い、程よい緊張感を味わいながらお食事をお愉しみいただけるカウンター席。ケースに入った新鮮な魚介類や旬の野菜・果物、ずらりと並んだおばんざいをご覧いただきながら、お好みのお料理をご堪能いただけます。
4名様
4名様用のお部屋を2部屋ご用意しております。履物を脱いでゆったりとお食事をお愉しみいただけますので、接待やご会食にぜひどうぞ。
10名様
4名様用のお部屋を繋げて最大10名様迄ご利用いただける掘りごたつ個室。過不足の無い落ち着きのある空間で、一から仕立てるおこのみ料理をゆったりとご堪能いただけますのでご家族でのお食事にどうぞ。8名様でのご利用が寛げるおすすめの人数です。
10名様
掘りごたつ席は最大10名様迄ご利用可能。ゆっくりと寛いでいただける8名様でのご利用がおすすめです。昔から変わらぬ趣に懐かしさを感じる和空間。いつものお仲間との宴席の場にぜひご利用ください。
錦の一角に佇む当店は、30年以上変わらぬ佇まいが特徴の老舗店です。足を伸ばしてゆっくりお過ごしいただける4名様用の掘りごたつ席を2部屋ご用意。お部屋を繋げると最大10名様までご利用可能◎落ち着いた和の空間で、いつものお仲間との宴席をお楽しみください。懐かしさを感じる当店で、心温まるひとときを。
出身地や、年齢、好きなお酒、お腹のすき具合、食べてみたいお料理…。様々な要因によってお出しするお料理や味付けが変わります。どんな些細なことでも構いません。あなたの好みや気分を教えてください。同じ予算で上質な素材を使用するお料理を少し、またはボリュームを出してほしいというリクエストも大歓迎です。
板前の手にしっくりと馴染んだ様々な包丁を使い丁寧に調理する様は、食材の音・色・香りを感じられる至福の時間です。彩り豊かな四季折々の美しい料理を味わう、豊かな時間をお愉しみください。
和食とお酒のマリアージュを追求した当店で、特別な時間をお過ごしください。料理に合わせたお酒のラインナップは豊富で、お好みに合わせてお楽しみいただけます。『國盛 吟醸』の燗酒はまさに絶品、冷酒も多彩にご用意しております。様々なお猪口でお酒を嗜む贅沢なひとときをご堪能ください。
| 店名 | 日本料理 佐藤 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦３－１７－１ 第５錦ビル２Ｆ |
| アクセス | 地下鉄東山線栄駅より徒歩3分／地下鉄東山線伏見駅より徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間中にお問い合わせください このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | 13000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | チャージ料金：お通し 1,100円（席のみ予約の場合のみ） |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 25席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人(着席時) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：2名様 ～10名様 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近くにコインパーキングがあります |
| その他設備 | 英語を話せるスタッフ、ドイツ語を話せるスタッフ、利酒師、シェフがいる |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| 備考 | テイクアウト可 |
2024/10/02 更新
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