御料理　雫

• 

  旬の鮮魚や地元で採れた野菜を使用した、創作料理。

  「御料理雫」の料理は旬の鮮魚や地元で採れた野菜を使用しております。特に魚は気仙沼、高知、明石、高知、地元三重から届いており、いずれも漁港直送。これらの食材に洋のテイストを取り入れた、創作和食を「雫」ではお楽しみ頂けます。

• 

  ソムリエがセレクトしたワイン＆全国各地の地酒

  日本酒やワインはソムリエがセレクト。店の味を理解した上で料理との相性にもこだわり、流行りものや新作も含め、他では滅多に出会うことの出来ない銘柄を取り揃えました。また湿度などの品質管理、提供するグラスにもこだわりをもち、お客様に美味しいお酒をご提供致します。

• 

  各種宴会にオススメなコースをご用意致しております。

  「御料理雫」では各種宴会にご対応頂けるコースをご用意致しております。全てのコースに前菜からはじまり、肉料理、魚料理、デザートまでご提供致します！冬にはふぐを使用したコースのご用意もございますので、多彩なシーンでご利用下さい。※画像はイメージです。

  -

• 

  「漁港直送」新鮮な海の幸を使用した、華やかな鮮魚の盛り合わせ

  新鮮な海の幸は、気仙沼、高知、明石、そして地元三重から届くいずれも漁港直送。市販ではまず見かけない珍しい魚などもご用意致しております。中でも人気の鮮魚の盛り合わせは今食べるべき旬の味覚を華やかに盛り付けた自慢の逸品です。

  -

• 

  松阪牛をはじめとした、三重県産ブランド肉をお楽しみ下さい。

  海鮮料理もさることながら、「御料理雫」ではお肉料理もオススメです。松阪牛をはじめとした、三重県産のブランド肉を使用した品々を当店でお召し上がり頂けます。ワインソムリエがセレクトした、自慢のワインとも相性は抜群です。

  -

• 

  多彩なシーンでご利用頂けるコースをご用意！

  -

【お造り】

• 贅沢五種

  1,408円（税込）

• 本日の三種

  1,045円（税込）

【肴】

• たこわさび

  528円（税込）

• くらげの梅肉和え

  495円（税込）

• 鱈チャンジャとクリームチーズ

  572円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  660円（税込）

• 鮮魚のぬた和え

  704円（税込）

• トラふぐ皮ぽん酢

  704円（税込）

• おつまみプレート

  1,078円（税込）

【逸品料理】

• 出し巻き玉子

  ねぎ50円/トリュフ200円

  638円（税込）

• 蜂蜜レモンの海老マヨネーズ

  682円（税込）

• ぶりの照り焼き～ガーリックバター～

  693円（税込）

• 帆立の海鮮チヂミ

  759円（税込）

• 海老のチリソース炒め

  770円（税込）

• 京生麩の三種田楽

  682円（税込）

• 種鶏の炭火焼

  704円（税込）

• 松坂牛もつ土手煮

  858円（税込）

• ソーセージの盛り合わせ

  990円（税込）

• フォアグラとんかつ～秘伝のデミグラス～

  1,408円（税込）

• 和牛サーロインステーキ

  1,980円（税込）

【揚物】

• まぁるいフライドポテト

  638円（税込）

• みょうがの天ぷら

  550円（税込）

• 蓮根明太子

  660円（税込）

• からし大根

  660円（税込）

• チーズのさつま揚げ

  682円（税込）

• たこの唐揚げ

  693円（税込）

• 白海老の唐揚げ

  748円（税込）

• 三重県 鳥羽産 牡蠣フライ（2個）

  682円（税込）

• ふぐの唐揚げ

  935円（税込）

• 松坂牛 メンチカツ

  デミグラス/和風おろし

  440円（税込）

• 手羽先の竜田揚げ

  704円（税込）

• 伊勢赤鶏の唐揚げ

  858円（税込）

【お食事】

• 〆のハヤシライス

  ハーフサイズ450円

  880円（税込）

• 海老の天むす

  660円（税込）

• 自慢の海鮮丼

  1,100円（税込）

• お茶漬け

  たこわさ/梅くらげ/チャンジャ/明太子

  616円（税込）

• トリュフのクリームパスタ

  1,540円（税込）

• 蝦夷鮑のオイルパスタ

  1,540円（税込）

【甘味】

• 昔なつかしい揚げパン

  きなこ/チョコ

  220円（税込）

• 鳴門金時芋と塩アイス

  572円（税込）

• ショコラと抹茶ケーキ

  748円（税込）