旬彩楽酒　丸久

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  四季折々で楽しめる『季節メニュー』をご堪能下さいませ

  素材の味をしっかりとお楽しみ頂けるように、一品一品丁寧に調理しご提供致します。厳選した食材を使用した『季節メニュー』をご用意!!季節ごとにメニューが変わるので、四季折々を感じて頂けます。器や盛付けにもこだわっており、上品な雰囲気もお楽しみ頂けます。是非一度『丸久』へお越しくださいませ。心を込めておもてなしをさせて頂きます

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  毎日仕入れる新鮮かつ上質なお魚を一品一品丁寧にご提供

  新鮮なお魚をお召し上がり頂くため、その日良いものを仕入れてご提供致します。お刺身や塩焼きなどはその日によってお魚の種類が変わるので、そこも魅力の一つです。店主にお気軽にお尋ね下さい。こだわりのお料理をゆったりとした和空間でお愉しみ下さいませ。ご家族やご友人とのお食事、会社の飲み会・接待など様々なシーンで是非ご利用下さい

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  カワハギのお造り(肝付/肝和え)

  新鮮なカワハギを丁寧に捌き、お刺身でご提供します。淡泊で歯ごたえと弾力が格別です。濃厚な肝も一緒にお召し上がり下さい。肝付・肝和えをお選び頂けますので、お好みを店主にお申し付け下さい。季節ごとに旬食材を使用したメニューをご用意してお待ちしております！是非『丸久』で四季折々の料理をお楽しみ下さいませ

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  茄子牛肉すき煮

  静岡県産の折戸茄子を使用しており、形は丸くきめ細やかな質。味はとっても濃厚なので、上質な牛肉との相性が非常に良いです。贅沢かつ、この時期にお召し上がり頂きたい逸品です。季節メニューのため、お早めにご注文を宜しくお願い致します。旬の食材を使用したこだわりメニューを、豊富に取り揃えてお待ちしております。

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  鶏団子と水菜のとろろ小鍋

  店主がこだわって作った、栄養満点の根菜野菜をたっぷりと使用した鶏団子です。特製スープはあっさりとしていて、とろろを入れると濃厚でコクのある味わいになります。出汁の旨味が鶏団子や野菜にギュっと凝縮していて絶品。寒くなってきたこの時期に、体の芯まで温まる鍋をお楽しみ下さい。

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通常メニュー

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  馬刺し(熊本産) 霜降りバラ肉

  熊本県産の霜降り肉を使用した馬刺し。産地から直送しているので色が良く、鮮度も抜群です。バラ肉は脂があるのにも関わらずさっぱりした味わいです。

  1,980円（税込）

• 本日の刺身<日替わり>

  750円(税抜)～

• 若鶏

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  • 塩焼き

    880円（税込）

  • 唐揚げ

    880円（税込）

• 自家製西京焼き

  900円～1200円(税抜)

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  • 鰆

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  • 銀だら

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  • サーモン

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• 自家製かにしゅうまい

  715円（税込）

• 自家製もろこし春巻

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• カマンベールチーズフライ

  990円（税込）

• 野菜サラダ

  880円（税込）

• トマトの朝鮮漬け

  605円（税込）

• 黒はんぺん炙り

  550円（税込）

• 鯛わたの塩から

  605円（税込）

• クリームチーズ塩から

  660円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  660円（税込）

• 一口いなり寿司

  385円（税込）

• 茶そば

  660円（税込）

• 茶漬け

  660円（税込）

季節メニュー(※季節ごとにメニューが変わります。)

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  皮はぎ

  淡泊で歯ごたえと弾力が格別です。濃厚な肝も一緒にお召し上がり下さい。肝付・肝和えをお選び頂けますので、お好みを店主にお申し付け下さい。

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  • 肝付

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  • 肝和え

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  茄子牛肉すき煮

  静岡県産の折戸茄子を使用しており、形は丸くきめ細やかな質。味はとっても濃厚なので、上質な牛肉との相性が非常に良いです。

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  鶏断固と水菜のとろろ小鍋

  栄養満点の根菜野菜をたっぷり入ったこだわりの鶏団子を使用。とろろ入りの特製スープはあっさりとしていてコクのある味わいです。この時期にぴったりのメニューです!!

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• 生バチ鮪

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  • 赤身

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  • 中とろ

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• 赤いか刺身

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• かつお刺

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• 天然ぶり刺

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• 白子

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  • ポン酢

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  • 天ぷら

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• 北海道 からかき

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  • ポン酢

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  • 蒸し

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• 和牛ステーキ

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• 白菜浅漬け

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• 合がも塩焼き

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• 合がも治部煮

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• 茄子しぎみそ焼

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• さんま塩焼き

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• 太刀魚塩焼き

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• 穴子白焼き

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• ぎんなん焼

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• はす焼き

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