銀座天一ジェイアール京都伊勢丹店 ご当地グルメガイドの口コミ
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関西旅行で京都駅の伊勢丹に。11階にある天ぷら専門店を利用。高級感あふれる店構えで、スタッフの女性は和服姿。ランチ時だが、それほど店内は混んでいない。カウンター席へ。オーダーしたのは海老天丼(2750円税込)。目の前で天ぷらを揚げてくれます。天ぷらがいい色に揚がる音を聴きながら、今回の旅行のスケジュールを確認。海老天が3本、茸と白身魚などの天ぷらが、所狭しと丼のご飯の上に乗っかっている。ボリュームたっぷりの天丼だ。ひと口味わえば、食材がよく吟味されていて、油の温度管理と共に具材の特長がしっかり出せる調理がされているのに気づく。至福の味わいだ。接客対応もグレードが高い。落ち着いて食事が楽しめるレストランの一つになること間違いなし。