石焼 石庵 京都駅前店

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  富士山の溶岩石でふっくら焼き上げる

  厳選した素材を豪快に石の上で焼き、お召し上がりいただきます。使っているのは『富士山の溶岩石』！遠赤外線の効果で素材の旨みを封じ込め、ふっくら・ジューシーに焼き上げます。また、石の細かい気泡が余分な脂分を落とし、旨さを残しつつ、あっさりとお召し上がりいただけます。

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  ◆石庵こだわり銀シャリ（七城のこめ）◆

  「天下第一の米」と謳われ将軍家などへの献上米として名高い幻の米、熊本県産菊池米。石庵では最上級の「七城のこめ」を使用。注文ごとにひと釜ひと釜炊き上げます。※炊き上がりに30分程かかります。早めにお申し付け下さい。

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  【九州産の鶏肉】富士の天然石でふっくら焼き上げる

  目の前で大胆に焼き上げる、その新鮮さ・豪快さがウケています。厳選素材にサッと焼きを入れるのは、富士の裾野に眠り続けた天然石。富士山麓の石で炙った特選素材は、どれも旨みが凝縮された見事な逸品ぞろい♪

  649円～

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  秘伝の“つくね”

  竹に入った自家製つくね、旨味あふれるジューシーさはまさに秘伝！極上の焼き加減で是非♪

  770円（税込）

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  “天下第一”菊池米の『銀シャリ』（一合お二人様分）

  全国33銘柄の中で、堂々「美味しいお米ナンバーワン」に輝いたお米を、オーダーしてから炊き上げてくれます！

  935円（税込）

◆◇◆　セット・盛合せ　◆◇◆

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  おまかせコース

  サラダ／海鮮2種／国産厳選鶏4種／自家製ソーセージ／特製つくね/石垣牛ハンバーグ/旬の野菜のせいろ蒸し／本日の釜飯／デザート※2名様より承ります。※席料としてお一人様418円(税込)を頂いております。

  4,378円（税込）

• おすすめセット

  ・魚介2種・国産厳選鶏5種・旬の野菜せいろ蒸し※2名様より承ります。※飲み放題はお付け出来ません。※席料としてお一人様418円(税込)を頂いております。

  2,310円（税込）

• 国産厳選鶏の気まぐれ7種盛り合わせ

  ※2名様より承ります。※飲み放題はお付け出来ません。※席料としてお一人様418円(税込)を頂いております。

  1,870円（税込）

◆石焼アラカルト【国産厳選鶏】◆

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  モモ

  649円（税込）

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  セセリ

  649円（税込）

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  ササミ

  627円（税込）

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  ムネ

  627円（税込）

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  軟骨

  594円（税込）

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  ハツ

  594円（税込）

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  砂肝

  572円（税込）

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  三角

  572円（税込）

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  肝

  539円（税込）

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  とり皮

  539円（税込）

◆石焼アラカルト【希少部位】◆　　数に限りがございます。各部位少量にてご提供しております。

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  えんがわ

  583円（税込）

• ふりそで

  583円（税込）

• 背ぎも

  583円（税込）

• とりトロ

  583円（税込）

◆石焼アラカルト【つくね】◆

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  特製つくね

  創業以来の人気商品です。石庵では外せない一品です。

  770円（税込）

◆石焼アラカルト【牛肉＆豚肉】◆

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  薩摩産茶美豚カルビ

  858円（税込）

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  自家製ソーセージ

  759円（税込）

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  石垣牛のハンバーグ

  979円（税込）

• 牛タン炙り焼き

  1,848円（税込）

• 自家製スモークベーコン

  1,045円（税込）

• 和牛ロースのすき焼き風

  1,738円（税込）

◆石庵こだわり銀シャリ（七城のこめ）◆

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  銀シャリ（お一人様分）

  「天下第一の米」と謳われ将軍家などへの献上米として名高い幻の米、熊本県産菊池米。石庵では最上級の「七城のこめ」を使用。注文ごとにひと釜ひと釜炊き上げます。※炊き上がりに30分程かかります。早めにお申し付け下さい。

  715円（税込）

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  • お一人様分

    590円（税込）

  • お二人様分

    790円（税込）

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  鶏釜飯

  炊き上がりに30分程かかります。早めにお申し付け下さい。※月替わりの釜飯もございます。

  979円（税込）

• 銀シャリ(お二人様分)

  935円（税込）

• あおさたっぷりお味噌汁

  308円（税込）

◆石焼アラカルト【海鮮】◆

• 天使の海老（2尾）

  748円（税込）

• 紋甲イカ下足

  638円（税込）

• 子持ちししゃも（3尾）

  539円（税込）

• ホタテ貝柱（4個）

  858円（税込）

◆温野菜◆

• 旬の野菜のせいろ蒸し

  特製ディッピングソースでどうぞ。

  968円（税込）

◆サラダ◆

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  ホウレン草とカリカリオニオンのポパイサラダ

  770円（税込）

• 鶏ハムと半熟玉子のシーザーサラダ

  858円（税込）

◆逸品メニュー◆

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  熊本県産　桜ユッケ

  1,078円（税込）

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  炙りしめサバ

  935円（税込）

• レア鶏ハムバンバンジー

  748円（税込）

• 砂ズリのコンフィ

  605円（税込）

• ツブ貝わさび漬け

  528円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

• まるごとやみつきキュウリ

  495円（税込）

• 自家製ササミみりん干し

  638円（税込）

◆デザート◆

• アイスクリームorシャーベット　

  385円（税込）