一円相

一円相 ご当地グルメガイドの口コミ（1）

提供 :

50代/男性

来店日：2018/01

　妻の熱烈なリクエストでここのフグを選んだ。店に入ると左側にカウンター席、右側に小上がり風の座敷が３テーブルある。この日のオーダーはフグ刺し、フグの白子、そして焼きフグの三点だ。特筆すべきは焼きフグ。ダイナミックに調理されたフグの身はまだぴくぴくと動いている。その「ぴくぴく」のぶつ切りを七輪で焼くのだから野趣満点だ。生で十分食せるフグの身に火を通してハフハフとかぶりつく。何とも言えないうま味だ。また、フグ刺しは微妙に身が厚く、食感抜群。日本酒のラインナップも豊富で、フグの三点セットで日本酒を存分にきこしめした。

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