無鉄砲 本店 おすすめレポート（17）
azukiさん
30代前半/男性・投稿日：2015/03/15
ディナー | 来店シーン：一人で
2014年11月頃夕食の時間帯に行きました
豚骨を骨の髄まで煮込んだドロドロ系豚骨。昔とは少し味が変わった気がするけど変わらず美味しい。１０時過ぎでも店はほぼ満席。
豚骨ラーメンをこってり、麺固めで注文。
こってりしてるけど、しつこくなくおいしく頂きました。
たかじほさん
30代後半/男性・投稿日：2014/05/08
ディナー
とんこつラーメン
じっくりと煮込まれたスープが驚くべきほどに濃厚で、食べ応え満点のラーメンです。こってり好きにはたまらない味です。
ナガヤンさん
30代後半/男性・投稿日：2014/05/04
来店シーン：一人で
名店無鉄砲本店、一時間以上待ちました
南山城にある、ラーメンの名店無鉄砲本店。流石に休日だけあり、一時間以上待ちました。スープは本当に濃厚で、こってり味わいが深いです。
ただ少々塩辛い気もしました。
流石に有名店だけあり、美味しかったですが、待ちの時間がネックですね。
飲みたがりさん
20代後半/男性・投稿日：2014/05/02
ディナー
とんこつラーメン
関西のこってりラーメンと言えばここのとんこつラーメン！ちぢれ麺にこってりスープが良く絡んでおいしい。
高千穂牧場さん
30代前半/男性・投稿日：2014/04/10
ディナー
とんこつラーメン
ここのラーメンはまずとんこつラーメンを食べるべきです！コクがあるのに臭くないので止まりません。（こってり苦手な人はキツイかも・・・）時間が経つと膜が張るとこからもスープの濃さがわかります。
komezo33さん
男性・投稿日：2014/02/22
ランチ
とんこつラーメン
麺は中太ストレート麺。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。スープは濃厚豚骨味。クリーミーでおいしいです。値段は７００円。おすすめです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/01/31
ランチ
とんこつラーメン
スープは濃厚な豚骨背油で、中太ちじれ麺が良く絡み食べ応えのあるラーメンです。こってりとしたラーメンが食べたい時は、これがおすすめです。
max123さん
投稿日：2014/01/22
ランチ
とんこつラーメン
粘度高めの濃いとんこつラーメンです。クリーミーなスープはくせになります。こってりが好きな人なら気に入るのではないでしょうか。
青てんさん
30代前半/男性・投稿日：2014/01/16
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
近くにあれば通いたい！
超有名店です。家から遠いので初めて行ったのですが行列が出来ていました。
車がないと行きづらい場所なのですがそれだけ行く価値があるということ。
30分ほど待ち店内へ。
ラーメンは評判通りのこってりラーメン。
こってりなんですが女性の方も多く食べやすい味でした。
食べ終わると店員さんがラーメンの感想を聞いてきます、もちろん「美味しかった」と答え替え玉を注文します。
普段替え玉は頼まないのですがここでは別でした。
今まで食べた中でベスト5に入る美味しさでした。
大人気のわけもわかりました。
近いうちまた行きます。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/01/15
ランチ
とんこつラーメン
スープはこってり豚骨系です。ドロドロ感があり、濃厚。背脂もういていて、食欲がそそられます。麺は中太のストレート系。しっかりとしたコシともちもちとした弾力があり、スープによく絡みます。自分好みにも細かく調整が出来るのでおいしく食べられます。
bayanさん
60代～/男性・投稿日：2011/10/05
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
行列覚悟のラーメン
噂に聞く無鉄砲を食べようと以前来たときは休みでしたので
再度挑戦しにきました。
昼前にきたのですが
既に行列が
並んでいる間に
店員さんが注文を取りに来ました
僕は、こってりのやや固を注文したのですが
店員さんが普通でも充分こってりですよ
麺もよそより固めです
との薦から普通にしました。
奥さんはあっさりのとんこつを注文
確かに少しこってり感はありますが
次は絶対にこってりにしようと心に決めました（＾＾）
72
詳細を見る
かっちゃんさん
男性・投稿日：2008/11/13
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
さすが全国区ラーメン
奈良店が閉店してから 讃岐うどん王国より行列覚悟で本店に通っています。店舗は珍しいログハクスです。
ラーメンを作るときに、暑い中でも
寸胴の中のげんこつスープを 四六時中回してる姿にほれました。
出てきたラーメンは超こってり。
頼み方は 僕の場合「多め 硬め こってり」です。
変更はできます。
こってりが好きな僕には スープがたまりません。
他店とくに京都市内系とは また違う こってりです。
好みで にんにく醤油 高菜 などあります。
それだけでも うまいのに
さらに魚系の出汁を合わせた Ｗスープは 絶品です。
とんこつと魚が合うのかどうかは 頭で、考えても無理。
とんこつの濃厚な出汁とアゴ出汁のさっぱりした出汁がからまって
絶妙なバランスのスープを かもし出しています。
２人で行くのなら 一人はしょうゆ 一人はＷスープで、味を交換してみてください。
餃子もあります。
そして、お店の人の対応は甘えることなく 天狗にならず
一人一人に味のほうを聞いているくらい、気持ちのいいものです。
大阪支店では 僕らより後にきたお客さんに 先にラーメンを出してしまった
不平をもらしたことを聞き逃さずに 店長さんが外まで 謝罪しにきてくれました。
なお 奈良店は 屋台などとして 現在あるようです。
昼間と夜では 味がまったく別なラーメンを展開してるようです。
無鉄砲ラーメンの味を知ってからは、
関西に出向いた際に 食べたいラーメンのひとつに 輝いております。
8
詳細を見る
カエさん
女性・投稿日：2008/09/05
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
超こってりラーメン
こってり派ならたまんないおいしさ！辺鄙な場所にも関わらず行列の耐えない人気店です。
こってり派でなくても、こってり度は選べるのでご安心を。
同じく、麺の固さ、ネギの量も調整してくれます。
ちなみに、初来店の折に店員さんに聞いたところ、初心者には「あっさり」おすすめだとか。
「ふつう」でも、一般的な基準からみると結構こってりなのです。（←二回目に経験済み）
私は、「あっさり」「ねぎ多め」「麺普通」に、セルフのにんにくを入れて頂くのがお気に入り。
とんこつ以外にも限定でＷスープを販売したりするので要チェックですよ。
24
詳細を見る
京子さん
女性・投稿日：2007/12/11
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
こってり好きの方はぜひ！！
ここは、なんといってもスープが濃厚！その一言に尽きます！
豚骨を原型をとどめなくなるぐらい煮込むそうで、大変濃厚なスープに仕上がってます！
しかしそれだけあって、スープは旨味十分！
こってりとした中に、ほんのりと広がる甘みが食欲をそそります☆
こってり好きの方は、ぜひ１度行ってみてほしいですね～。
クセになる味だと思います。
スープの濃さも選べるので（私はかなり薄くしました、それでも濃かった！）、あっさり派の人も大丈夫です！
ぜひとも、おススメですね♪
779
詳細を見る
悠妃さん
女性・投稿日：2007/10/20
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
濃いー！！！！！
これほどまでに濃いラーメンを食べたのは初めてです☆思ったより濃かった！
なのでどこ行っても濃さに満足出来ない人にはかなり必見です!(^^)!
冬に行ったんですけどさすが山奥。
寒い寒い！
しかもストーブはあるけど外で並ばないと行けないので辛いですが外で待った分ラーメンがさらにあたたかく迎えてくれるのです。
ログハウス風で雰囲気もいいのでぜひちょっとした観光がてら言ってみて下さい♪
720
詳細を見る
ネコムスメ♪さん
女性・投稿日：2007/01/13
ディナー | 来店シーン：一人で
場所も無鉄砲！！
私は遅ればせながら このラーメン屋さんを訪ねたのでした。本店は かなり分かりにくく辺鄙な場所にあって この場所で勝負するとなると よほどの自信があるのか または「無鉄砲」なのかと思わされた場所でした。
麺は中細麺。堅さはオーダーできます。
関西では珍しいとんこつこってり系で 一度食べたら忘れられない味 という表現がぴったりです。とんこつを 相当ぐらぐらと長時間煮出しているらしく 髄のエキスやコラーゲンがたっぷりはいって濃ーいラーメンに仕上がっています。
口あたりは クリーミィに感じられるほど滑らかで濃く それでいて舌触りは ざらつきもなく 丁寧にアクとりがしてあるのか トンコツの臭みも少なく 真面目で実直なラーメンでした。
少し前にローソンにてカップラーメンになった事もあります。
６：４のダブルスープが売りみたいです。
あまり店を広げて欲しくないのが本心かも…。
406
詳細を見る
- 1
- 1/1ページ
木津川市のラーメンのお店
宮津・京丹後・京都府その他で、特集・シーンから探す
-
- 貸切パーティーのできるお店
- ワンフロアやお店まるごと貸切で、大人数のパーティを企画している幹事さん向け
-
- 3～4人でくつろげる個室
- 個室のくつろぎ感を少人数でも満喫できるお店
-
- 3000～4000円台のご褒美コース
- たまには少し高くてもいい。自分にご褒美をあげるならこのお店
-
- カウンターで料理を愉しむ
- いつもとはちょっと気分を変えて、カウンターで食事を愉しむデート
-
- 記憶に残る記念日サプライズ
- 大切な人のために、特別なサービスを用意。ゲストに喜ばれるサプライズを
-
- おいしいお肉が食べたい！
- ジュワーッと肉の旨味が溢れ出す…美味しいお肉を頬張る幸せ
