どうとんぼり神座　心斎橋店

• 

  ～麺のこだわり～

  原材料である小麦と、副原材料であるかん水との相性、バランスの追求。 小麦の状態、かん水の水温、室温、湿度の拘りも数値化し徹底管理。初めてのお客様へは味わったことのない感動と美味しさをご提供。来るたびに深みと旨みが増す味の追及を心がけております！ほどよくスープを含みスープと絡んだ中細ストレート麺をどうぞご賞味ください。

• 

  ～スープのこだわり～

  上質な香りを持つ透き通った黄金色のスープ。そして、どこか懐かしい味。その秘密の ひとつは醤油への拘り。口に含んだときの味の広がり、飲み込んだあとの後味、食が 進んだ食事の後半でも美味しいスープであるか。濃くて旨いは簡単、あっさりしていて 美味しいからスープを最後まで召し上がっていただけます。

• 

  素材・味・製法とことんこだわりぬいた究極の一杯【神座の不動の人気No.1小チャーシュー煮卵ラーメン】

  リピーター続出♪コクのある醤油ベースとたっぷりのお野菜が大人気！麺に絡む飲み干せるスープと、のどごし最高の縮れ麺は歯切れもよく長さ、ボリュームもちょうどよい配分☆秘伝のタレで煮込んだ絶品煮卵やじっくり熟成した優しい脂のチャーシューがまた相性抜群！！この一杯で二度も三度も美味しいを味わえる贅沢な逸品◎

  1,030円（税込）

• 

  ビールと相性抜群！！餃子・からあげ・そぼろ丼などおすすめのサイドメニューとお好きなラーメンのSET★

  から揚げグランプリ金賞受賞！サクサクの軽い食感×ジューシーな味わいで素材の旨みが楽しめるから揚げ◎表面はカリッと中はジューシー肉汁あふれる絶品餃子など☆単品料理にもこだわりを込めてご提供！ビールとの相性も抜群◎SETのラーメンには食べ放題のニラトッピングを付けてもまた違った味わいが楽しめます♪

  1000円～（税込）

• 

  12月28日までの限定メニュー☆鶏の旨味が染みわたる・・・鶏叉焼煮玉子ラーメン

  ジューシーで旨味たっぷりの鶏叉焼をたっぷりのせた期間限定メニュー◇通常のチャーシューよりカロリー半分（当社比）！！絶品スープに鶏のうまみが合わさった至極の逸品☆12月28日までのご用意ですので、お早めにご来店くださいっ♪

  980円（税込）

◆ラーメン◆

• 

  おいしいラーメン

  目指したのは毎日食べられる体に優しいスープ。フレンチレストランのオーナーシェフを勤めていた創業者が一年半かけて完成させた完全オリジナル。あっさりしているのに素材の旨味とコクが凝縮した味をどうぞお召し上がりください。

  700円（税込）

• 

  小チャーシュー煮玉子ラーメン

  秘伝のタレで煮込んだ玉子とじっくり熟成したチャーシューの相性が抜群。創業以来多くのお客様に愛されてきた神座の自信作です。

  1,030円（税込）

• 

  チャーシューラーメン

  1,100円（税込）

• ネギキムチラーメン

  980円（税込）

• 

  煮玉子もやしラーメン

  960円（税込）

• 

  煮玉子ラーメン

  830円（税込）

• 

  煮玉子ネギラーメン

  960円（税込）

• 

  ワンタン麺

  950円（税込）

• スープ春雨

  700円（税込）

• こんにゃくラーメン

  750円（税込）

• 野菜いっぱいラーメン

  950円（税込）

◆トッピング◆

• 半熟煮玉子

  130円（税込）

• ネギ

  130円（税込）

• キムチ

  130円（税込）

• もやし

  130円（税込）

• 小チャーシュー

  200円（税込）

• 温泉玉子

  130円（税込）

• 野菜

  250円（税込）

◆サイドメニュー◆

• 餃子

  250円（税込）

• からあげ

  330円（税込）

◆ライスメニュー◆

• からあげ丼

  430円（税込）

• そぼろ丼

  350円（税込）

• おにぎり

  150円（税込）