佳味 光月 料理のこだわり
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《自然の素材をそのまま◇》
天然の食材を使用し素材の持っている味を生かした調理がお店1番のこだわり。昭和55年創業から本日まで全国各地から厳選した食材を仕入れ、見て楽しむ・味を楽しむ料理を心掛けております。季節ごとの食材が変化し堪能できますので是非ご賞味下さいませ！
佳味 光月 料理 2020/12/09 更新
佳味 光月 おすすめ料理
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【当店1番人気活けおこぜ◇】お客様のご希望に応じた調理方法でご提供致します！5000円～(税抜)
お客様に人気の“活けおこぜ”は、店内水槽にて常時ご用意！お召し上がり頂く直前に捌き、薄造りや煮つけ・唐揚げ等でお客様のご希望に応じた調理方法でお作り致します♪おこぜ料理を提供しているお店が少ない為、是非当店の繊細な活けおこぜを味わいに足を運んでください。
5000円～(税抜)
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【新鮮なあわびを調理◇】おすすめの一品料理。あわびのバター焼き！1つ5000円～(税抜)
注文後に店内水槽から上げ調理致します。新鮮な食材を使用しご提供する事が当店自慢！！あわびとバターがマッチし1つでは物足りない美味しさ。焼いたきのこ・アスパラも一緒にご提供させて頂いております♪
5000円～(税抜)
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【料理長オススメおまかせコース◇】全10品！季節によって食材が変わるコース！10000円～(税抜)
季節によってコース内容が変化する料理長オススメのおまかせコース！前菜・焼き物・炊き物・揚げ物...etc。全10品のコースメニュー。季節によっての旬の食材が楽しめるコースとなっております。
10000円～(税抜)
佳味 光月 料理
お造り
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おこぜうす造り
5,500円（税込）
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はも梅肉
2,200円（税込）
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中とろ造り
3,300円（税込）
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中とろたたき
3,300円（税込）
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くえ薄造り
3,300円（税込）
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よこわ造り
1,980円（税込）
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よこわたたき
1,980円（税込）
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いか糸造り
1,870円（税込）
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あわび造り
5,500円（税込）
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てっさ
5,500円（税込）
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鯛造り
2,200円（税込）
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鯛昆布じめ
2,200円（税込）
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目板鰈造り
2,750円（税込）
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伊勢海老造り
時価
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とりかい造り
2,200円（税込）
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赤貝造り
2,200円（税込）
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造り盛り合わせ
2,200円（税込）
焼き物
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鮑バター焼き / 肉あみ焼き
5,500円（税込）
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ふぐ白子塩焼き
2,750円（税込）
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鮎風干し
1,100円（税込）
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さざえ壺焼き
1,100円（税込）
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鯛頭塩焼き
2,200円（税込）
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若狭鰈一夜干し
1,980円（税込）
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穴子つけ焼き
1,320円（税込）
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かき塩焼き
1,100円（税込）
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煎り銀杏
880円（税込）
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茄子田楽
880円（税込）
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アスパラバター焼き
770円（税込）
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まな鰹西京焼き
2,200円（税込）
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甘鯛若狭焼き
2,200円（税込）
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鱧つけ焼き
2,200円（税込）
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鴨ロースレモン焼き
2,200円（税込）
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どじょう蒲焼き
1,650円（税込）
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鰻蒲焼・白焼き
2,200円（税込）
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きんき塩焼き
3,300円（税込）
煮物
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ひろうす
1,100円（税込）
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白魚卵とじ
1,980円（税込）
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鯛あら炊き
2,200円（税込）
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おこぜ煮つけ
3,300円（税込）
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土瓶蒸し
2,200円（税込）
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鴨はりはり鍋
1,980円（税込）
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飯蛸
1,100円（税込）
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かぶら蒸し
1,650円（税込）
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白ずいき
770円（税込）
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蓮根饅頭
990円（税込）
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若竹煮
1,320円（税込）
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ゆば煮
660円（税込）
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きんき煮つけ
3,300円（税込）
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どじょう柳川鍋
1,760円（税込）
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白身魚野菜あんかけ
1,650円（税込）
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たこ小倉煮
1,100円（税込）
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冬瓜海老あんかけ
990円（税込）
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豚角煮
1,100円（税込）
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ふろふき大根
550円（税込）
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茄子田舎煮
550円（税込）
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大根田舎煮
550円（税込）
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小芋
770円（税込）
酢の物
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海老サラダ
1,980円（税込）
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ずわいかに酢
2,200円（税込）
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蒸しあわび
5,500円（税込）
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海老サラダ
1,980円（税込）
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鯛ちり蒸し
2,200円（税込）
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はもざく
1,100円（税込）
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岩もずく
550円（税込）
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独活・若布・胡瓜酢
660円（税込）
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とり貝酢味噌
880円（税込）
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ふぐ小鍋
2,750円（税込）
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わたりがに酢
2,200円（税込）
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さばきずし
880円（税込）
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鯨ベーコン
1,650円（税込）
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ぬた和え
1,100円（税込）
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岩がき
1,650円（税込）
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なまこ
1,100円（税込）
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ほたるいか酢味噌
770円（税込）
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ふぐ白子ポン酢
2,750円（税込）
揚げ物
お食事
備考
- ※季節によりご準備できない食材が御座いますのでお問合せ下さいませ。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-12-09 17:30:11.0
