酒菜料理　愛志蔵 （アジクラ）

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  お造り盛り合わせ（小）

  まぐろ、カンパチ、ヒラメ、イカ、蛸、ウニを盛り合わせて提供いたします。新鮮さが自慢のお造りをぜひ、ご賞味ください。お造り盛り合わせ（大）もご用意しております。

  1,500円（税込）

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  エスカルゴブルーゴニュ風

  フランス ブルゴーニュ地方の郷土料理を日本人の味覚に合うようにアレンジ！パセリやエシャロットなどハーブとニンニクを効かせた一品です。

  1,500円（税込）

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  雪コース料理全14品

  『愛志蔵』ならではの酒菜料理をはじめ、旬の味覚もたっぷりと楽しめる雪コースをご用意しております。焚き出しからデザートまで料理メニュー全14品にてご提供！

  5,300円（税込）

一品料理-550円～750円-

• 出汁巻き卵

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• 青菜のお浸し

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• 長芋の梅タタキ

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• ごぼうのキンピラ

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• カミナリこんにゃく

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• なんきんの旨煮

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• 茄子田舎煮

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一品料理-850円～1100円-

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  貝のクリーム煮

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• スモークサーモン

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• 生ハムのスライス

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• 鴨ロースの燻製

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• 蛤の酒蒸し

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• 辛子明太子

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• 豚の角煮

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焼物 -550円～900円-

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  若鶏の胡椒焼き

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  オムレツ明石風

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• 豚の生姜焼き

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• 魚の西京焼き

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• いか下足の塩焼き

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• なすの田楽

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• 焼厚揚げ

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焼物

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  5/8ステーキ

  1,500円（税込）

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  エスカルゴ(ブルゴーニュ風)

  1,500円（税込）

• 貝柱の塩焼き

  1,500円（税込）

酢の物

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  きずし

  800円（税込）

• たこ酢

  800円（税込）

煮物 -650円～900円-

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  蛸の柔煮

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  鰯の煮付け

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  肉じゃが

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• 筑前煮

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• ブリ大根

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• ロールキャベツ

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• おでん

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揚物 -550円～1000円-

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  天ぷら盛合わせ

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  エビのヴィブロア

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• 一口かつ

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• マグロの唐揚げ

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• 若鶏の竜田揚げ

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• いわしのフライ

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• 骨せんべい

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サラダ-400円～700円-

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  焼き鳥サラダ

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• トマトサラダ

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• オニオンサラダ

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• ポテトサラダ

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• 野菜サラダ

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• 漬物盛り合わせ

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• デザートフルーツ

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ご飯・麺 ‐350円～950円‐

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  小結

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• 明太子スパゲッティ

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• にゅうめん

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• 茶そば

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• お茶漬け

  (海苔・梅・鮭・明太子)

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• 赤出汁・吸い物

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お造り‐900円～1200円‐

• 中とろ

  平造り/焼き霜造り

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• 生うに

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• 平目　

  平造り/うす造り

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• カンパチ

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• マグロ

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• 活タコ

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• イカ

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盛り合わせ

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  お造り盛り合わせ　小

  (1～2人前)

  1,500円（税込）

• お造り盛り合わせ　大

  (3～4人前)

  3,500円（税込）