割烹 ふじ久

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  毎日変わるお品書き

  店主が毎日市場へ出向き、目利きで素材を厳選。仕入れによりお品書きは毎日変えております。その時期その瞬間しか味わえない、旬の味覚をじっくりとお楽しみください

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  ふじ久のお土産

  季節のお弁当や牛ヘレ重、うなぎ押し寿司、うなぎひつまぶしなど、お土産をご用意いたします。銀鱈や鰆の「ふじ久特製みそ漬」はご発送も可能です。こちらはご予約のみ承ります。

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  お造り盛り合わせ

  店主が毎朝市場に出かけ、自らの目で新鮮な魚を選ぶ。その日一番美味しい魚をお造りとしてご提供します。

  2800円～

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  旬のかき揚げ

  旬の味覚にこだわり、一つ一つ味も食感も違う天ぷらは、季節を感じられる一品です。

  1,650円（税込）

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  メバル煮つけ

  旬の素材を生かし身がやわらかく、煮汁をかけながらじっくり丁寧に煮上げます。

  2,200円（税込）

旬の素材を生かしたお薦めの一品　「税込」

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  太刀魚の煮つけ

  2,200円（税込）

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  焼き蛤「はまぐり」

  1,650円（税込）

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  ふじ久特製メンチカツ

  1,320円（税込）

• きんきの煮つけ

  3,300円（税込）

• 豚のてんぷら

  1,650円（税込）

• 甘鯛塩焼き

  2,200円（税込）

• 天ぷら

  2,200円（税込）

• メバル煮付け

  2,200円（税込）

• 野菜焚き合わせ

  1,100円（税込）

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  のどぐろ

  2,420円（税込）

• 目板カレイ唐揚げ

  2,640円（税込）

• 造り盛り合わせ

  2800円～　

• 馬刺し

  3,080円（税込）

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  牛ヘレ網焼き

  3,850円（税込）