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【西天満】　四代目江戸流鰻料理　

梅田　うなぎ　宴会　接待　西天満　ランチ　個室　記念日　誕生日

志津可

4.2Very good!350件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
幻の静岡県産　共水うなぎをふっくらやわらかい江戸流にてご提供しております。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した96%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した95%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と33%
    • 友人・知人と27%
    • その他40%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    火～土、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

    予告なく営業時間を変更させて頂く場合がございます
    お席のご利用時間は、昼営業は1時間、夜営業は 2時間までとさせて頂きます。御予約の御人数やお料理によってはご相談に応じさせて頂きます。

    定休日：月、日

    ２０２０年５月から日曜・月曜・その他不定休（GW・お盆・正月）に変わります

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2023/10/31 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    志津可のおすすめポイント1

    鰻の老舗ならではの味

    創業から変わらないこだわりの味をお楽しみに頂けます。

    志津可のおすすめポイント2

    こだわりの江戸流で

    安心安全の鰻を江戸流の技で心を込めて仕上げました。

    志津可のおすすめポイント3

    個室でゆっくり舌鼓

    座敷や掘りごたつの個室も用意しております。宴会や接待でもご利用ください。

    店長のおすすめ料理

    絶品うなぎ8品コース

    上鰻重、う巻き、うざく、肝吸い、お漬物、鰻の燻製のサラダ、季節のフルーツの人気の８品コース。極上の味に舌鼓。

    7,000円（税込）

    志津可のおすすめ料理1

    志津可のおすすめ料理2

    特選鰻重～幻の共水うなぎ～

    静岡県焼津、大井川の伏流水で育った最高級ブランドうなぎ「共水うなぎ」をつかった鰻重。江戸流の「技」と、備長炭・竹串の香ばしい香、そして代々受け継がれてきた秘伝のタレで丁寧に焼き上げた、ふっくら柔らかく胸焼けのしない自慢の鰻料理です。

    5,200円（税込）

    志津可のおすすめ料理3

    う巻

    うなぎの蒲焼を芯にまいた卵焼き。ふっくらとした味わいで長く愛されています。

    900円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 白焼き

    白焼き

    画像は半匹

    3,000円（税込）

    料理メニュー写真 う巻

    う巻

    鰻を玉子で巻いたもの

    900円（税込）

    料理メニュー写真 うざく

    うざく

    鰻と胡瓜の酢の物

    1,100円（税込）

    料理メニュー写真 八幡巻き

    八幡巻き

    鰻で牛蒡を巻いたもの

    900円（税込）

    2023/09/11 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    丁寧な職人技

    丁寧な職人技

    職人が一本一本竹串を打ちます（一匹に5本）。竹串を使うことで、香りに複雑味が増します。鰻は一度白焼きしてから蒸します。「蒸す」ことによって余分な脂が落ち、皮や骨まで柔らかくなります。当店では関西風の少し甘めのタレでもって炭火で焼き上げます。じっくりと芯まで火を通し骨まで柔らかくし、また煙により燻製効果があります。

    幻の共水うなぎ

    幻の共水うなぎ

    当店の『特選鰻重』では静岡県焼津、大井川の伏流水で育った最高級ブランドうなぎ「共水うなぎ」を使用しております。餌・水・飼育期間等、一般的な養殖ウナギと比べるとここでは書き切れないぐらいの手間暇とこだわりを以て育てられたウナギです。脂が乗っているにもかかわらず、胸やけせずあっさりとそしてじんわりと確かに旨い味わいです。

    3種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    景観のよいテーブル席は、ゆったりと落ち着いた空間で大切な人との時間にもぴったり。

    志津可の雰囲気1

    志津可の雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    掘りごたつのお席は完全個室では接待にも喜ばれるおもてなし。2階はお座敷で6～18人の大人数の宴会でもお楽しみいただけます。

    志津可の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    創業当時から変わらない佇まい。堂島川に面した最高のロケーションでご家族との食事からデート、宴会など様々な用途で。

    お席

    歴史を受け継いだ店内

    テーブル

    0名様

    歴史を受け継いだ店内

    歴史を受け継いだ店構え

    テーブル

    0名様

    歴史を受け継いだ店構え

    1F 個室　掘りごたつ

    掘りごたつ個室

    4名様

    1F 個室　掘りごたつ

    １F　堂島川側テーブル席

    テーブル

    4名様

    １F　堂島川側テーブル席

    2F 座敷　6名個室は繋げて12名個室としてもご利用頂けます

    座敷

    6名様

    2F 座敷　6名個室は繋げて12名個室としてもご利用頂けます

    １F　堂島川側テーブル席

    テーブル

    6名様

    １F　堂島川側テーブル席

    2F 座敷　定員１８名個室（6名×3卓）

    座敷

    18名様

    2F 座敷　定員１８名個室（6名×3卓）

    2F 座敷 定員6名個室×2部屋/定員１８名個室（6名×3卓）

    座敷

    18名様

    2F 座敷 定員6名個室×2部屋/定員１８名個室（6名×3卓）

    設備

    【6名様用のお座敷】ゆっくりおくつろぎいただけます。ご家族との時間や接待にもぜひご利用ください。

    【6名様用のお座敷】ゆっくりおくつろぎいただけます。ご家族との時間や接待にもぜひご利用ください。

    歴史を受け継いだ伝統の味

    歴史を受け継いだ伝統の味

    調理人の想いが詰まった絶品のうな重

    調理人の想いが詰まった絶品のうな重

    贅沢なランチにも大人気です

    贅沢なランチにも大人気です

    一品も充実しております

    一品も充実しております

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    【宴会 接待 お祝いに】完全個室

    【宴会 接待 お祝いに】完全個室

    お顔合わせ・長寿のお祝い席や、接待やご会食のお席としてもご利用いただける４名様からの個室をご用意しております。

    「穏やかな時間」

    「穏やかな時間」

    老舗だからこそできるきめ細やかな接客は、どんなシーンにもぴったり。安定したサービスが提供できるよう従業員一同努めております。素敵なお時間をぜひ志津可でお過ごしください。

    3種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    「安全・安心の鰻」

    「安全・安心の鰻」を江戸流の「技」と、備長炭・竹串の香ばしい香、そして代々受け継がれてきた秘伝の「タレ」で丁寧に焼き上げた、ふっくら柔らかく胸やけのしない自慢の鰻料理です

    「安全・安心の鰻」

    くつろげる個室

    くつろげる個室

    ゆっくりとおくつろぎいただきながら伝統の味をお楽しみいただけます

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    志津可 詳細情報

    お店情報

    店名 志津可
    住所
    大阪府大阪市北区西天満１－１３－７
    アクセス 地下鉄堺筋線北浜駅　26番出口　徒歩5分京阪本線北浜駅　26番出口　徒歩5分天満警察署のすぐ近くです。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～土、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
    17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

    予告なく営業時間を変更させて頂く場合がございます
    お席のご利用時間は、昼営業は1時間、夜営業は 2時間までとさせて頂きます。御予約の御人数やお料理によってはご相談に応じさせて頂きます。
    お問い合わせ時間 １０：００～２０：００
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日10時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    キャンセル規定
    • 当店ホームページhttps://www.edoryu-shizuka.jp/のお知らせ欄より「御予約、御来店時のご注意及びキャンセル規定について」を必ず事前にご参照ください。
    定休日 月、日

    ２０２０年５月から日曜・月曜・その他不定休（GW・お盆・正月）に変わります
    平均予算 3000円～10000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • ２階テラス（屋外）に喫煙スペースを設けております
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 52席(お席のお席のご利用時間は、お昼は1時間、夜は 2時間まで)
    最大宴会収容人数 18人
    個室 あり ：2名様~18名様まで可能となっております。
    座敷 あり ：2名様~18名様までとなっております。
    掘りごたつ あり ：4名様用2室ございます
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：申し訳ないですが貸切は不可とさせていただいております。
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：車椅子のままご入店、食事可
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキングあり。スタッフにお尋ねいただけましたらご案内いたします。
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし ：飲み放題はご用意しておりません。
    食べ放題 なし ：食べ放題はご用意しておりません。
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2023/09/11 更新

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    志津可 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    こだまんさん

    40代前半/男性・来店日：2025/02/20

    久しぶりに行きましたが、雰囲気が良くて料理も美味しかったです。両親の誕生日のお祝に利用させてもらいましたが、大変喜んでもらえました。席にもよりますが、川の近くでロケーションも良く落ち着いた空間です。…
    ディナー | 来店シーン：記念日・サプライズ
    すべて読む
    Noimage

    ヨシダさん

    40代後半/女性・来店日：2025/02/08

    鰻が柔らかく美味しかった
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    hospira0さん

    50代前半/男性・来店日：2025/01/30

    コースは珍しい料理もあって美味しい。鰻重は安心のお味。
    ランチ | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    志津可 ご当地グルメガイドの口コミ（5）

    40代/女性さんの写真

    40代/女性

    来店日：2022/03

    北浜から天満警察署の方に向かって歩いて行くと見つかりました。 外観から老舗感が漂ってます 大正時代からやってるそうです 入って1番奥の広いテーブル席に通して頂きました ちょうどお庭から大きな桜の木が…
    すべて読む
    40代/女性さんの写真

    40代/女性

    来店日：2017/08

    江戸流のうなぎの専門店のお店です。 良心的なお値段でうなぎが食べれる人気のお店です。 お店は、わりと広くて雰囲気良かったです(^^)
    すべて読む
    30代/女性さんの写真

    30代/女性

    来店日：2017/08

    江戸流のうなぎ専門店です。 蒸してから焼いてあるので、うなぎの蒲焼の身が柔らかくて食べやすかったです。 お持ち帰りもできます。
    すべて読む

    ご当地グルメガイドの口コミ一覧

    志津可のファン一覧

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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