夢真黒門ら～めん総本店おすすめレポート

おすすめレポートについて

退会済みユーザーさん

投稿日：2014/03/10

ランチ

とんこつラーメン

濃厚なとんこつスープは癖になる味。最後のスープのご飯を入れて食べるとスープとご飯が非常にマッチします。

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/03/03

ディナー

とんこつラーメン

スープをこってり系のワイルドでいただきました！
クリーミーでマイルドな舌触りで背油たっぷりでパンチも効いていますね。
かための細麺もするする口に消えていくうまさ！おすすめ！

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/03/03

ディナー

ブラックらうどる

とんこつ醤油スープにたっぷりのもやしと太目のもっちり麺がうまく絡み合って食感も最高！
味もマイルドでスープも飲みやすい。
チャーシューも食べごたえ十分で満足！

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なげいにみさん

20代後半/女性・投稿日：2014/02/15

ディナー

醤油らーめん

思ったほど平打ちではありません。
濃い色のスープは、魚介の風味が美味しい。
かつをはもちろん、小魚、海老の香りもします。
チャーシューもイケます。

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しげちゃんさん

30代後半/男性・投稿日：2008/02/25

ランチ | 来店シーン：一人で

『替えめし』がスープとマッチしてＧＯＯＤ♪

黒門市場の入口にある「黒門屋ら～めん」にフラ～っと入りました！！

自動販売機で食券を買ってカウンターへ。
昼過ぎでしたが限定５０食の『塩らーめん６３０円』がまだあったので、その塩らーめんと『替えめし１００円』をかた麺で注文！

澄んだスープに、ネギとキクナ、のり、チャーシューがトッピングされてます。

スープは上品な味で後味もいいですね♪

欲を言えば、かた麺なので、もっと固くてもよかったんだけど(¨；)

替えめしは、麺を食べ終わる頃に出してくれます。
お茶漬け感覚でサラサラッと食べられます！

この替えめしは、ネギときざみのり、温泉玉子が付いてきます。
温泉玉子の中が冷たかったけど、おいしくいただきましたm(__)m

とんこつらーめん６３０円
しょうゆ味らーめん６３０円
塩らーめん（限定５０食）６３０円
深味噌らーめん６３０円
各チャーシューめん８８０円
替え玉（とんこつのみ）１００円
焼き玉（とんこつのみ）１００円
替えめし１００円

昭和のやきめし４００円
ごはん（小）１００円
おにぎり、いなり各１個１００円

＜のせもの＞
チャーシュー２５０円
半熟味玉子１００円
温泉玉子８０円
のり明太子１５０円
ねぎ大１００円

＜セット＞
らーめん・いなり（２個）７８０円
らーめん・焼きめしセット９５０円
らーめんライス７３０円

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ヒカルさん

投稿日：2007/11/28

ディナー | 来店シーン：デート

替え飯

　黒門市場すぐにこのラーメン屋はあります。食券購入式です。

　マル秘豚骨ラーメン\６３０を注文☆『麺の硬さは？』と聞かれ、「普通」と注文。そのあと、入って来たお客さんは「柔らかめ」やら「一番硬く」やら、好みがあるようです。
　出てきたラーメンは、豚骨ながら口当たりのよい飲みやすいスープでした。具はネギ、分厚目のチャーシュー２切れ、のり３枚、などです。
　
　そして、麺の細さが極細のちぢれ。ラーメンの種類によって細さが違うあたり、このお店のこだわりを感じました。
　一通りラーメンを食べたあと、楽しみにしていた替え飯！　\１００で浅いどんぶりに入ったごはんの上に温泉卵、ネギ、のりが乗っかっています。そこに食べ終わったあとのラーメンのスープをかけ雑炊風に食べる、ということです。初めての食べ方でしたが、卵を崩して、スープを吸ったごはんに絡めて食すというのはなんともうまかった☆
　メニューはラーメンの他にも餃子や焼き飯があり、今度はその辺も食べてみたいです。

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ネコムスメ♪さん

投稿日：2006/12/19

ディナー | 来店シーン：一人で

黒門名物！

私は器が好きなのでよく行くのが【道具屋筋】。帰りに寄るのがここ黒門らーめん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
カロリーが高いため（本人の独断です。）できれば避けたいのですが見えてるんですもん。カウンターから満足げな顔をしたおっちゃん達が出て行くのを見ると気が付くと【ラーメンと替えめし】あーまた体重が…。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この替えめしというのはラーメンを食べ終わった後にご飯を入れる雑炊感覚のご飯です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これがまた旨いんです。日本橋付近に良く行く人で知らない人はいないといわれるほどの黒門市場名物でもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この冬にぴったりかも？屋台風なので厚着していきましょう！

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