雪月花 コース詳細 2024/10/03 更新
この季節だからこそのこちらのコース。新鮮な鱧をふんだんにご堪能いただける当店自慢の旬のコースになっております。※ご入店は21時までにお願い致します。
| 料金 | 7,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
コース内容
◆鱧の湯引き
自家製の梅肉と酢味噌で食べると、なんとも清涼感の漂うお味です。
◆焼き鱧
岩塩で焼くも良し、タレで焼くも良し、お客様にお好きな焼き方を選んで頂きます！
◆鱧の天ぷら
サクサクふわふわに揚がった鱧を岩塩とお出汁でお召し上がりくださいませ！
◆鱧しゃぶ鍋
秘伝のお出汁に淡路産の玉葱を入れて、ほどなく煮た所に、鱧をくぐらせて頂きます！
しゃぶしゃぶも良し、お出汁の味を含ませて食べるのも良し、鱧から出るコラーゲンの含んだお出汁は美味しい事間違いなし！
◆コラーゲンたっぷりの雑炊又は麺類
鱧の旨みと淡路産の玉ねぎの旨みがすべて、注がれたお出汁で作る〆は美味しい事間違いなし！
◆自家製デザート
最後の〆は手作りデザートでお口の中をすっきりと！
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-10-03 17:47:18.0
- 条件を指定して予約する
-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
