高知産の食材を使用した土佐料理が楽しめる

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居酒屋 ぼっちり

居酒屋 ぼっちり 料理 2024/11/05 更新

居酒屋 ぼっちり 料理のこだわり

  • ≪高知県産のこだわり≫

    ≪高知県産のこだわり≫

    カツオや玉子、お酒など、調味料の醤油に至るまで高知産にこだわっています。土佐出身の店主が手掛ける高知料理をお召し上がりください。

  • ≪土佐備長炭で直火焼≫

    ≪土佐備長炭で直火焼≫

    土佐備長炭で直火焼しております。国産の土佐備長炭は、焼き上がりの香りが全く違います。丁寧に炙ったカツオのたたき、じっくりと焼き上げた焼き鳥をお楽しみください。

居酒屋 ぼっちり おすすめ料理

  • 居酒屋 ぼっちりのおすすめ料理1

    高知名物かつおのタタキ(自家製ダレ)

    現役漁師から受け継いだ一子相伝のこだわりのタレは甘酸っぱく、当店オリジナルです。大阪ではポン酢で食べるのが一般的ですが、土佐料理ならではの味付け。地酒とも相性抜群です!ご来店の際はぜひご賞味ください♪

    715円(税込)

  • 居酒屋 ぼっちりのおすすめ料理2

    だし汁卵かけごはん(土佐ジロー卵)

    〆に大人気の卵かけごはん◎使用している卵は、高知県名産の土佐ジローの極上卵で栄養価が高く、力強い旨味が感じられます。黄身の濃さがご飯とからまった至福の一品♪当店オリジナルの出汁とご一緒にお召し上がりください。

    385円(税込)

  • 居酒屋 ぼっちりのおすすめ料理3

    せせりの塩ネギポン酢

    国産鳥の希少部位【せせり】を備長炭でじっくり焼き上げ、ネギポン酢で味付けました。ジューシーで歯ごたえある食感がやみつきになる美味しさです♪日本酒や焼酎とも相性バッチリで、当店人気のメニューです。

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居酒屋 ぼっちり 料理

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■■■あったか小鍋■■■

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■■■サラダ他■■■

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■■■国産鶏お造り■■■

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■■■海鮮メニュー■■■

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■■■焼き物■■■

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■■■逸品■■■

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■■■揚げ物■■■

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■■■麺類■■■

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■■■御飯物■■■

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■■■ぼっちりデザート!■■■

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-11-05 18:06:56.0

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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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