グルメハウス　Psyche

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  安心・安全◎身体に優しい食材を使った料理でおもてなし

  オープンよりお客様の『健康と安全』をテーマに、常に食材や素材を大切に考え、料理とお菓子作りに取り組んでまいりました。何より「お客様に安心して食べてもらうことが大切」と考え、お客さんの健康を優先させた料理作りをしております。シンプルな食材で、食材の味が際立つ料理をご賞味ください。

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  充実！コース料理の数々・・・どのコースを特徴揃い◎

  特別な日にはコース料理をお楽しみください。コース料理でその時間をより鮮やかに彩るお手伝いをいたします。お料理はちょっとした遊び心を込めて、新しい味わいの逸品に。そんなこだわりの料理をご提供します。ポワソン・ビアンドコースは、当店店主が厳選した食材で作る牛ヒレ肉・魚料理・手作りデザートを堪能していただけます。

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  ビーフシチュー 赤ワイン煮

  九州産の黒毛和牛A-4、A-5ランクを使用しております。メインは佐賀牛！仙台牛に次いで日本で2番目に厳しい基準を満たした、黒毛和種の和牛です。優れた霜降りと肉質で定評のある但馬（たじま）牛の血統を受け継いでいます。そのお肉を使用して赤ワインでコトコト煮詰めることで旨味成分を凝縮していきますので絶品♪

  3,520円（税込）

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  牛ヒレ肉のソテー　和風ソース

  お肉は厳選された国産和牛を使用しています。ソースは、しょうゆベースで酒、みりん、赤ワイン、にんにく、しょうが、生クリーム等を混ぜ合わせて作った特製ソースでお召し上がりいただきます。ソースは肉本来のもつ味を邪魔せず上品な味に仕上がっています。ぜひ一度お召し上がりください。

  コース料理です

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  ホタテとアワビのソテー　アーモンド風

  厳選されたホタテとあわびをふんわりと焼き上げました。ふんわりと焼き上げることで口当たりはやさしく、自家製のアーモンドソースとの相性は抜群です。非常にお熱いので急がず、ゆっくりとお召し上がり下さい。贅沢な食材をお楽しみいただけます。オーナーシェフ自慢の一品をご賞味あれ。

  コース料理です

ポタージュ

• 本日のポタージュ

  テイクアウトOK

  660円（税込）

オードブル

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  鴨のポルトワイン煮込み

  2,310円（税込）

• エスカルゴとキノコのソテー

  テイクアウトOK

  2,090円（税込）

• スモークサーモンのマリネ

  テイクアウトOK

  2,090円（税込）

• フォアグラのソテー ショウガのソース

  2,750円（税込）

アラカルト

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  ホタテ貝柱のソテー

  2,915円（税込）

• 特製ハンバーグ 和風ソース

  テイクアウトOK

  1,705円（税込）

• チキンソテー オリエンタル

  テイクアウトOK

  1,705円（税込）

• ポークソテー ショウガのソース

  テイクアウトOK

  1,705円（税込）

• ノルウェー産サーモンのソテー

  テイクアウトOK

  2,915円（税込）

• 本日の白身魚の一皿

  テイクアウトOK

  3,190円（税込）

• シーフードグラタン

  3,135円（税込）

• ビーフシチュー 赤ワイン煮

  テイクアウトOK

  3,520円（税込）

• 牛ヒレ肉のステーキ

  テイクアウトOK

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  • 100g

    3,850円（税込）

  • 150g

    5,500円（税込）

スパゲティー　★テイクアウトOK

• ジャポネ（きのこ入り和風）

  1,815円（税込）

• ボロネーズ（ミートソース）

  1,540円（税込）

• カルボナーラ（クリームソース）

  2,145円（税込）

• ポモドーロ（トマトとナスビ）

  1,705円（税込）

• 海の幸のスパゲティー（トマト味）

  2,365円（税込）

カレー　★テイクアウトOK

• ビーフカレー

  1,485円（税込）

• シーフードカレー（エビ・ホタテ）

  2,420円（税込）

ブレッドテイスト（サラダ・フルーツ付）　★テイクアウトOK

• ホットサンド（ツナorミートorポテト）

  3種とも、タマゴ・トマト・キュウリの具材入り

  1,375円（税込）

• ジャーマンドッグ（ホットドッグ）

  1,265円（税込）

• ベーコンエッグ（けしの実パン付）

  1,265円（税込）

サラダ　★テイクアウトOK

• グリーンサラダ

  803円（税込）

• コンビネーションサラダ

  968円（税込）

• ツナサラダ

  968円（税込）

• トマト・ポテト・ベーコン サラダ

  1,375円（税込）

パン・ライス

• ライス

  テイクアウトOK

  330円（税込）

• トースト又はレーズントースト

  330円（税込）

• けしの実パン

  テイクアウトOK

  275円（税込）

セットメニュー

• aセット

  コーヒー又は紅茶

  275円（税込）

• bセット

  パン又はライス

  330円（税込）

• cセット

  ミニサラダ

  385円（税込）

• dセット

  ポタージュ

  440円（税込）

• eセット

  フルーツ小皿

  440円（税込）

デザート

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  ケーキセット

  お好きなケーキとご一緒に・・・・。珈琲、紅茶(ホットでも、アイスでも)　素敵な時間をお過ごし下さい。

  990円（税込）

• ジェラート各種

  テイクアウトOK

  825円（税込）

• ケーキ各種

  テイクアウトOK

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