ちく満おすすめレポート（2）

sigeさん

50代後半/男性・投稿日：2014/03/12

ディナー | 来店シーン：家族・子供と

ちょっとめずらしい蕎麦屋さん

有名な蕎麦屋さんで、メニューは、一つで、せいろ蒸しのお蕎麦屋さんです。
店構えは、古い和風の建物で昭和初期のたたずまいです。
事前に場所の確認をしておかないと分かりにくいと思います。
まず入ってびっくりするのが、なにこれそば工場というところを通っていきます。
間違ったところに来たのではと思ったりしました。
ここを通りぬけて、大広間（座敷）みたいなところで、食べるのですが、注文を取りに来たおばちゃんが聞くのは、一斤、１．５斤どちらにしますかという言葉です
はじめて行った時は何それと思ったのですが、聞くとお蕎麦の量ということでした。
最初に紹介したようにメニューはせいろ蒸しのお蕎麦しかありませんので、後は量をどうするかということのようです。
お蕎麦は、せいろで蒸した状態なので、そばのコシなどなくすごく軟らかしお蕎麦です。
それを、アツアツのおつゆにつけて食べるのですが、このおつゆに生たまごを入れるように、生卵が付いてきます。
何とも言えない食感です。
もしかしたら好みが分かれるかもしれませんが、また行きたくなる情緒のあるお店です。

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チックさん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/19

ランチ

そば一斤

古い佇まいの老舗のおそばやさん。
ここのそばは蒸しているのが特徴。
温かいつけそばでいただきます。つけダレも温かいおつゆ。これに生卵を入れます。
そばは柔らかく、普通のそばと食感が全然違います。でもこれがまた美味しい。こういうそばもアリですね。おつゆは出汁が濃くて絶品です。

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ちく満ご当地グルメガイドの口コミ（2）

提供 :

40代/男性

来店日：2019/06

利休の屋敷跡の方から見ると、いかにも蕎麦屋という店構えに見えたが、入り口は反対側との表示。反対に回ってみると、まるで工場のようなインダストリアルな外観。席に案内されるやいなや、「一斤ですか一斤半ですか？」と言われて戸惑う。一斤半を頼んだ。蕎麦は蕎麦の香りはするが、柔らか目の仕上がり。蕎麦もツユも暖かいまま出てきた。

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50代/男性

来店日：2017/09

　創業300年以上の老舗。メニューは、せいろ蕎麦1斤と1斤半のみ。温かいお蕎麦で美味しいです。だしに入れる卵はうずらでなくふつうの卵。最後の蕎麦湯もいいです。

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