琉球居酒屋　赤瓦

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  ～種類豊富なお酒～

  ７０種類の瓶詰め泡盛と開業より甕貯蔵した古酒（クース）をご用意★開業時より甕(かめ)でねかせた自慢の古酒(クース)あり（25度/30度/43度）

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  ～沖縄直送の素材使用～

  沖縄料理は他ではなかなか見ない食材もたくさん使われております。そんな食材を本場沖縄から直送で取り寄せ丁寧におつくりしております。是非ご賞味ください。

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  各種ご宴会に！飲み放題付【赤瓦バラエティコース】3900円

  店長お薦めの本格沖縄料理が楽しめる「赤瓦バラエティコース」♪海ぶどう/ゴーヤーチャンプルー/もずくの天ぷら/ラフテーなどなど・・・飲み放題付きで3900円！5千円以下で収まる大変お得なコースとなっております。ご宴会のご予約はお早めにどうぞ！便利なNET予約がおすすめです。

  3,900円（税込）

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  【本場の味】沖縄そば

  【本場の味】おだしのふんわり良い香りが食欲をそそる。豚バラ肉とかまぼこがのった定番そば。

  780円（税込）

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  海ぶどう

  沖縄といえばコレ！もはや説明不要！ぷちぷちとした触感がくせになる一品。

  680円（税込）

■まずはコレ■

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  島らっきょう

  沖縄県産島らっきょうの塩漬け　天ぷらもできます

  580円（税込）

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  海ぶどう

  沖縄のプチプチ美味しい海藻

  680円（税込）

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  ジーマーミ豆腐

  ピーナッツ豆腐　もっちり食感

  520円（税込）

• 塩辛四種盛り［ワタガラス・スクガラス・イチャガラス・タコ明太］

  沖縄の塩辛を島とうふと一緒に召し上がれ

  620円（税込）

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  ミミガー

  コリコリ美味しい豚耳のさっぱり和え

  580円（税込）

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  スヌイ（もずく酢）

  沖縄県産太もずく

  480円（税込）

• 豆腐よう

  島豆腐を紅麹で発酵させた珍味

  520円（税込）

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  島豆腐の冷やっこ

  大豆の味しっかりの木綿豆腐

  520円（税込）

■おきなわサラダ■

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  〈ホット〉タコスサラダ

  900円（税込）

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  島豆腐サラダ

  820円（税込）

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  ゴーヤーシャキシャキ

  580円（税込）

• ゴーヤーの梅肉あえ

  580円（税込）

■本気のチャンプルー■

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  ゴーヤーチャンプルー

  赤瓦名物！説明不要のキングオブチャンプルー

  880円（税込）

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  フーチャンプルー

  ふわふわ麩のチャンプルー

  800円（税込）

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  ソーミンチャンプルー

  そうめんとツナのチャンプルー

  720円（税込）

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  いかすみソーミン

  イカスミ入りでコクとうま味たっぷり

  800円（税込）

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  豆腐チャンプルー

  島豆腐と野菜たっぷりチャンプルー

  780円（税込）

• ミミガーチャンプルー

  コラーゲンたっぷり豚耳チャンプルー

  780円（税込）

• ニンジンしりしりー

  甘さがひきたつケンミン食です

  720円（税込）

■お肉大好き■

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  ラフテー

  大人気！三枚肉のトロトロ角煮　手間と時間をかけてゆっくりやわらかーく仕上げました

  980円（税込）

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  豚足の塩焼き

  豚足をシンプルに塩焼きで

  480円（税込）

• くんちゃまベーコン

  沖縄で話題の豚トロ付近の希少部位をベーコンにした一品

  580円（税込）

• ぷるぷる豚足

  豚足をやわらかーく煮込みました　辛味噌とポン酢のWタレが合う！

  480円（税込）

• 揚げ豚足

  皮はカリッと中はもちもち　特製スパイスで召し上がれ！！

  580円（税込）

• やみつきブタカラ

  甘辛タレの風味が食欲をそそります　お酒のおつまみにも

  580円（税込）

■やっぱりあげもの■

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  もずくの天ぷら

  沖縄料理の超定番！赤瓦に来たらコレ！

  780円（税込）

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  カーリーポテトフライ

  くるくるとカールしたポテトフライ　A&W非公認

  620円（税込）

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  天ぷら盛合わせ

  旬の食材をいろいろ盛り合わせ

  1,100円（税込）

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  さかなの天ぷら

  沖縄の白身魚の天ぷら

  720円（税込）

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  アーサかまぼこの天ぷら

  石垣島のマーミヤーかまぼこ直送

  720円（税込）

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  グルクンの唐揚げ

  沖縄の県魚をまるごと一匹

  880円（税込）

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  サキイカの天ぷら

  やめられない止まらない

  680円（税込）

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  田いものコロッケ

  もっちり甘い沖縄のおいもさん

  520円（税込）

• 若鶏のからあげ

  パリッとジューシーみんなの人気者

  680円（税込）

• チリチーズカーリーフライ

  サルサ＆チーズで食べ応え倍増！

  720円（税込）

■人気の一品■

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  ざるもずく

  沖縄県産もずくのざるそば風　薬味とめんつゆで

  820円（税込）

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  ジーマーミ豆腐の揚げだし

  人気の絶品揚げだし

  720円（税込）

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  ヒージャーの刺身

  石垣島産ハーブ山羊使用　赤身でさっぱり　臭みもありません

  1,380円（税込）

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  ポーク玉子

  ポークランチョンミートのオムレツ風

  720円（税込）

• たっぷり枝豆

  おしゃべりタイムに　沖縄の塩を使用

  540円（税込）

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  そばチップ

  沖縄そばをパリパリチップスに

  580円（税込）

• 島豆腐の厚揚げ

  外はカリカリ　あちこーこー

  620円（税込）

• 若鶏のにんにく焼き

  にんにくたっぷり　少しお時間かかります

  880円（税込）

■そばとごはん■

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  沖縄そば

  〈本場　沖縄の味〉豚肉と沖縄かまぼこがのった定番そば

  780円（税込）

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  イカスミじゅーしー

  イカスミのうま味たっぷりの雑炊　おすすめ！

  820円（税込）

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  沖縄やきそば

  野菜たっぷり！ボリューム満点

  850円（税込）

• ミニそば

  ハーフサイズでお子様にも◎

  380円（税込）

• もずくそば

  もずくがのったヘルシーなそば

  720円（税込）

• アーサ汁

  あおさのりと豆腐のスープ

  630円（税込）

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  タコライス

  沖縄で生まれたタコス風ライス

  840円（税込）

• ゴーヤーチャーハン

  クセになる！黄金チャーハン

  880円（税込）

• ポークおにぎり

  小腹にどうぞ　小さいのが2つ入り

  380円（税込）

• 白ごはん

  230円（税込）

■デザート■

• サーターアンダギー

  まんまる沖縄の揚げドーナッツ

  150円（税込）

• 紅いもゴマ団子

  あつあつホクホク

  480円（税込）

• ポーポー

  アイスクリームとご一緒にどうぞ

  480円（税込）

• 【ブルーシール】アイスクリーム

  ブルーウェーブ・紅いも・黒糖・塩ちんすこう

  各420円(税込)