風の街　枚方店

【キャベツ】春夏秋冬、季節によりキャベツは産地、味、歯ごたえ、甘みが変わります。その時期最高の状態でお好み焼が焼けるよう産地、銘柄にこだわっております。

【ソース】自然の恵みを受けて育った野菜・果実をたっぷり使いました。10種類のスパイスをブレンドしたこだわりの自家製ソースです。保存料・人口甘味料は使用しておりません。

【たまご】農場限定で安心雛から玉子まで10段階のサルモネラ菌のチェック体制をとっております。又、産卵後2日～3日以内には店舗に納品。鮮度にこだわっております。

【かつお】鰹は南方沖で一本釣り。巻網物に比べ魚質や鮮度が良くイノシン酸(うまみ成分)を多く含みます。

【野菜】各種野菜はカラダにやさしい新鮮なものを使用しております。