宮崎地頭鶏料理と肴の店ゆたか

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  こだわりの日本酒・焼酎

  鶏料理には、やはり芋焼酎が美味しいです。宮崎、鹿児島の醸造所で造られたものを中心に、人気銘柄から個性光る味のものまで豊富に揃えています。ボトルキープも可能、3,000円～承ります。また日本酒も幅広く取り揃えております。女将の一品料理には日本酒をどうぞ♪

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  お仕事終わりに、酒と肴を楽しみにお越しください♪

  みやざき地頭鶏認定店！自然いっぱいの好環境の中でのびのびと育ったみやざき地頭鶏は肉質の弾力とジュワーっとくるうまみと歯ごたえが、十分すぎるほど！郷土料理としても認知度の高い、もも炭火焼きやチキン南蛮フライ、お刺身など様々な美味しさに変えて、みやざき地頭鶏をご提供致します。

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  特製地頭鶏鍋

  地鶏頭鍋は=元気鍋と言っても過言ではないお鍋になります♪お出汁は、みやざき地頭鶏のガラをふんだんに使用。とろ火でじっくり炊き、時に出てくる灰汁をすくいながら、琥珀色になるまで見守り続ける手間が、当店のお鍋の美味しさの秘訣。単品・コースともにお楽しみ頂けます☆(1人前・税込3500円。写真は2人前になります)

  3,500円（税込）

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  地頭鶏もも炭火焼

  当店オリジナルの塩で味付けし、炭火で一気に旨味を閉じ込め焼き上げる！！柚子胡椒と合わせるとさらに風味が広がり絶品！当店1位のオススメ料理です！ぜひご賞味ください。※ハーフサイズは950円(税込)です。（写真はレギュラーサイズです）

  1,950円（税込）

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  人気メニュー勢ぞろい☆各種宴会コース

  3200円（税込）～宮崎地鶏を贅沢に、各種コースご用意しております♪特におすすめは宮崎地鶏鍋特別宴会コース☆飲み放題付きで税込6100円!!そのほか各種宴会コースございます。詳細はコースメニューをご覧ください◎

  3200円（税込）～

宮崎地頭鶏料理

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  地頭鶏大手羽焼き

  手羽先、手羽中、手羽元をこれ一品で全て味わえる♪骨付き大手羽焼きも好評！塩加減が程よく、お酒のおともとしても欠かせません。脂ののった骨周り、ジューシーな身、こんがり焼けたパリパリの皮部分とどこを食べても美味しさいっぱい！

  1,100円（税込）

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  地頭鶏チキン南蛮

  ゆたか特製のタルタルソースがジューシーな胸肉とマッチして何度食べても食べ飽きない自慢の一品です。

  1,000円（税込）

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  地頭鶏つくねハンバーグ

  960円（税込）

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  名物！地頭鶏もも炭火焼（柚子胡椒付き）

  ハーフサイズは980円（税込）です。

  1,950円（税込）

• 名物！地頭鶏むね炭火焼き（柚子胡椒付き）

  ハーフサイズは980円（税抜）です。

  1,950円（税込）

• 地頭鶏骨付きテール焼き(3本）

  780円（税込）

• 地頭鶏トロ皮炭火焼

  630円（税込）

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  地頭鶏しゃぶしゃぶ鍋（おそば付き）

  雑炊セットは別途500円です。

  3,500円（税込）

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  地頭鶏ももステーキ（和風ポン酢）

  1,298円（税込）

• 地頭鶏皮唐揚げ

  638円（税込）

一品料理

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  鶏唐揚げ

  660円（税込）

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  鶏皮せんべい

  440円（税込）

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  鉄鍋餃子

  572円（税込）

• なんこつ唐揚げ（ヤゲン軟骨）

  660円（税込）

• せせり塩焼き

  660円（税込）

• せせりポン酢

  660円（税込）

• 地頭鶏皮湯引きポン酢

  550円（税込）

• 手羽先餃子

  660円（税込）

• 手羽先めんたい

  660円（税込）

• 豚キムチ（宮崎県産黒豚使用）

  858円（税込）

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  味噌ホルモン焼き

  （和牛モツ使用）

  968円（税込）

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  絶品！！モツ小鍋

  新鮮でな和牛モツを使用！お野菜もたっぷり入ってバランスも良し。味付けは、醤油味噌です。

  1,100円（税込）

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  ミックスホルモン焼き（和牛モツ使用）

  968円（税込）

• 地頭鶏スープ

  550円（税込）

サラダ

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  ヘルシー豆腐サラダ/チーズたっぷりシーザーサラダ/パリパリサラダ

  660円（税込）

• 和風大根サラダ

  638円（税込）

• 地頭鶏蒸し鶏サラダ

  880円（税込）

スピード料理

• キムチ/漬物盛り合わせ

  550円（税込）

• 冷奴（4月～10月）

  400円（税込）

• まぐろ酒盗

  400円（税込）

• カニ味噌

  650円（税込）

ご飯もの

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  卵かけごはん

  （大分県産）

  500円（税込）

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  鯖棒すし（要予約）

  1,980円（税込）

• おにぎり各1個　（梅、おかか、昆布）

  220円（税込）

• 鮭茶漬け（紅鮭一切付き）

  750円（税込）

• 梅茶漬け

  528円（税込）

• 地頭鶏スープ茶漬け

  750円（税込）

• 豚キムチチャーハン

  900円（税込）

• チャーハン

  770円（税込）

• 冷汁（宮崎郷土料理代表）

  770円（税込）

• 地頭鶏タタキ丼

  990円（税込）

ゆたかオリジナルメニュー

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  地頭鶏アボカドわさび醤油添え

  860円（税込）

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  地頭鶏つくねハンバーグ

  和風おろしポン酢でお召し上がりください。

  968円（税込）

• 地頭鶏チキンカツタルタルソース添え

  1,100円（税込）

• 地頭鶏背肝焼き/地頭鶏ハラミ焼き

  希少価値の高い部位を使った一品。

  638円（税込）

地頭鶏刺身（月はご提供ができません。）

• 地頭鶏刺身五種盛

  1,870円（税込）

• 地頭鶏てっさ

  品質管理が徹底していないと出せない一品！珍しい一品ですので是非お召し上がりください。

  1,100円（税込）

• 地頭鶏ソリレス刺身（限定品）

  腰骨の付け根の窪みについた肉で歯ごたえもよくとても美味いとされてる部位。鶏一羽から2個しか取れない希少な部位です。

  638円（税込）

• 地頭鶏もも肉たたき

  1,100円（税込）

• 地頭鶏むね肉たたき

  1,100円（税込）

• 地頭鶏むね刺身

  858円（税込）

• 地頭鶏ささみ刺身

  770円（税込）

• 地頭鶏ささみたたき

  770円（税込）

• 地頭鶏ユッケ

  968円（税込）

• 地頭鶏アキレスポン酢

  418円（税込）