和牛処　助春

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  精肉店直営だから出来る“肉への絶対の自信”

  精肉店直営の「助春」とはつまり、肉のプロが営む焼肉屋。肉のプロだからこそお肉の質には絶対の自信があります。ご提供が難しい希少部位も取り扱っており、出来る限りリーズナブルにご提供いたします。

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  お肉が美味しいのは当たり前“助春こだわりの薬味タレ”

  助春はお肉を引き立てる逸品料理から季節の野菜や素材、調味料にまでこだわります。タレやドレッシングは出来る限り店内調理にてご用意しております。姉妹店がある飛騨高山から取り寄せた素材も、多数利用しています。(1)飛騨高山より取り寄せる醤油　(2)肉の旨味を引き立てる塩　(3)自家製・焼肉のタレ　(4)薬味3種

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  助春のコース各種

  お薦めの部位はどこですか？このお声にお答えして、助春では初めての方にはコースをお薦めしております。当店お薦めを凝縮したお得なコースをご用意しております。

  一人前4950円～

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  特選　本日のお薦め3種

  本日のお薦め部位の中から、趣の異なる四種を厳選しました。■3名用　6750円

  (2名用)4500円

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  〆はさっぱり　助春特製　しぐれ煮茶漬け

  かつお出汁をたっぷりとかけて、お召し上がりください。温でも冷でもお楽しみいただけます。

  700円

☆～助春おすすめ　各部位の盛り合わせ～☆

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  【2名様用】特選　本日のお薦め三趣

  本日のお薦め部位の中から、趣の異なる三種を厳選しました。※お肉の部位は仕入れによって異なります。【3名様用】6750円

  4500円

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  厳選赤身二趣

  赤身かつ柔かいお肉を盛合わせ。※お肉の部位は仕入れによって異なります。【3名様用】3920円

  200g　3500円

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  ホルモン三趣

  助春のホルモン三種、テッチャン・ミノ・はごたえタンの盛合せ。※お肉の部位は仕入れによって異なります。

  1780円

• タン三昧

  タン好きの為に。厚切りタン・上タン・ はごたえタン、様々なタンの味わいをお楽しみ下さい。 ※お肉の部位は仕入れによって異なります。

  2660円

☆～希少部位　豪快一枚焼き～☆

• 特選　本日のお薦め一枚焼き(150g)

  サーロン・リブロース・ハネシタ等極上の部位です。※お肉の部位は仕入れによって異なります。

  3550円

• 特上　一枚焼き(100g)

  ひうち・みすじ・いちぼ等の代表的な希少部位です。※お肉の部位は仕入れによって異なります。

  1930円

●～タン～●

• 特選厚切りタン

  タンの一番根本の部分です。 数が少ないので一日限定2食です！

  1,950円（税込）

• 上タン塩焼き

  1,620円（税込）

• はごたえタン

  1,100円（税込）

• タン塩焼き

  1,100円（税込）

●～ロース系のお肉～●

• 特選はねした

  2,780円（税込）

• 特選みすじ

  2,280円（税込）

• 特選ひうち

  モモの一部ですが、ロースのような霜降りです。

  1,950円（税込）

• 特上ロース

  2,040円（税込）

●～バラ系のお肉～●

• 特選三角バラ

  霜降りのバラの中で最も上質な部位。

  2,270円（税込）

• 特選かいのみ

  上質な赤身のバラ。バラの中では一番人気。

  2,270円（税込）

• 特選ささばら

  上質な赤身のバラ。かいのみに次ぐ人気部位です。

  2,050円（税込）

• 特上バラ

  1,810円（税込）

●～赤身のお肉～●

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  常連様ご推薦　あぶりユッケ(1人前)

  さっとあぶったお肉を玉子タレでどうぞ

  1,450円（税込）

• 特選ハラミ

  赤身で柔らかく、濃厚な甘味があります。

  2,270円（税込）

• 特選くり

  ウデの部位。赤身で凝縮された旨みです。

  1,810円（税込）

• ばらハラミ

  1,810円（税込）

• 特選いちぼ

  赤身で柔らかく、上品な味わい。

  2,270円（税込）

• 特選シャトーブリアン

  牛肉の最高級部位。ヘレの中心部で最も柔らかい赤身の部位です。

  5,140円（税込）

• 特選ヘレ

  ステーキ肉の代表格。非常に柔らかい赤身の部位です。

  4,040円（税込）

●～ホルモン～●

• てっちゃん

  720円（税込）

• 上ミノ

  840円（税込）

○～シーフード～○

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  シーフード盛合せ(天使の海老・イカ・ホタテ)

  2,170円（税込）

• イカ

  960円（税込）

• 天使の海老(3匹)

  1,570円（税込）

○～その他～○

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  季節の焼き野菜

  570円（税込）

• ニンニク焼

  430円（税込）

• チシャ

  430円（税込）

○～助春名物～○

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  助春名物ミンチカツ(1個)

  助春といえばミンチカツ。こだわりの上質な肉をたっぷりと使いアツアツジューシーな肉汁あふれる逸品です。 各メディアでも取り上げられるほどの人気です。焼肉と合わせてミンチカツも是非。

  460円（税込）

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  チョレギサラダ

  定番のサラダや自家製のドレッシングを使用したこだわりのサラダをご用意しております。

  690円（税込）

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  助春特製ポテトサラダ

  定番のサラダや自家製のドレッシングを使用したこだわりのサラダをご用意しております。

  460円（税込）

• 助春名物コロッケ(2個)

  490円（税込）

○～ナムル・キムチ～○

• 自家製豆もやしナムル

  450円（税込）

• ピリ辛チャンジャ

  400円（税込）

• 李朝園　白菜キムチ

  460円（税込）

• 自家製ナムル盛合せ

  750円（税込）

○～サラダ～○

• 特選季節の野菜サラダ

  690円（税込）

• シーザーサラダ

  800円（税込）

○～逸品～○

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  特選前菜三種盛合せ

  1,500円（税込）

• 特製ローストビーフ

  2,750円（税込）

○～スープ～○

• 野菜スープ

  580円（税込）

• わかめスープ

  580円（税込）

• 玉子スープ

  580円（税込）

○～ご飯・冷麺～○

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  助春特製　しぐれ煮茶漬け(1人前)

  〆はさっぱり。和風だしをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。温でも冷でもお楽しみいただけます。

  700円（税込）

• クッパ

  810円（税込）

• ビビンバ

  920円（税込）

• 石焼ビビンバ

  1,380円（税込）

• 冷麺

  920円（税込）

• ビビン麺

  920円（税込）

• チャンジャ茶漬け

  700円（税込）

■お持ち帰り■

• ミンチカツ・エビフライ・一品三種   【A】焼肉

  【B】赤みステーキ　2160円(税込)/ 【C】助春ステーキ　2700円(税込)/ 【D】サーロインステーキ　3240円(税込)※ABCDは主にお肉の違いです。※2日前から要予約

  1,830円（税込）

• ■手作り弁当　ハンバーグ弁当

  スペシャル弁当　880円(税抜)

  1,020円（税込）

• ■焼肉用　焼肉セット約550g入り

  特上ロース100g　1700円(税込)/中落ちカルビ100g　1300円(税込)

  5,040円（税込）

• ■ステーキ用　ヘレステーキ120g

  3,690円（税込）

• ■しゃぶしゃぶ・すき焼き用　ロース100g

  上赤身　100g　1190円(税込)

  2,030円（税込）

• ■単品フライ ※揚げ又は生で　ミンチカツ

  コロッケ　140円(税込)/海老フライ　410円(税込)

  330円（税込）