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和食 さくら おすすめレポート

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かなでんでんさん

男性・投稿日：2014/03/07

ディナー

豚角煮

豚の上質な脂身が煮込まれたことで
プルンとした食感で、脂抜きされた
豚肉は甘味を感じます。
出汁が肉身に染み込んでホロホロと
食べやすくになって肉離れがよく
ほっこりした角煮と味わい深い出汁で
本当に美味しいメニューです。
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