ふくべ

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  会席風料理

  会席風料理も2500円より承っております。地酒にぴったりですよ♪

  2500円～

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  春野菜の天麩羅

  ほろ苦く、そして爽やかな香りをお楽しみ下さい。

  450円

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  地酒各種

  鳥取県境港の金賞酒蔵「千代むすび酒造」より直送している本物の地酒です。

  900円～

★★季節のお料理★★　※下記は一例となります。季節によりメニューは変更されます。

• 春野菜の天麩羅

  450円

• 白魚と春野菜の柳川鍋

  600円

• 鱧の湯引

  550円

• 天然車海老塩焼（２尾）

  650円

• ふぐの子（卵巣）の粕漬け

  800円

• 長良川　あゆの塩焼（２尾）

  子鮎の天ぷら（450円）も人気♪

  550円

• 石垣島　海ぶどう

  450円

• 『チゲ鍋』

  750円

• 『もつ鍋』

  750円

• 泉川　水茄子浅漬

  350円

• 牛タンステーキ

  800円

★★定番料理★★

★小鉢、酒肴★

• だし巻き

  300円

• おぼろ豆腐（ふんわ～りやわらか）

  400円

• 塩辛,酒盗,雲丹くらげ…

  300円～

★お造り★

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  造り盛り合わせ（６種）

  専属三十年の魚河岸さんが毎日その日一番の魚をセリ落し！

  1,000円

• 鮑のお造り

  1,200円

• 中トロのお刺身

  900円

• 中トロの炙り焼き

  900円

• 季節のお刺身単品（タイ・カンパチ・ヒラメ等）

  450円

★鯨料理と逸品物★

• 鯨の尾の身（入荷時のみ。売切れご免）

  1,400円

• 鯨ベーコン

  700円

• 鯨カツ＆鯨の竜田揚げ

  各700円

• 馬刺し

  700円

• 馬のたてがみ

  口に入れると…とろけだす感じ…やみつきになります！

  700円

• 礼文島産　赤ほや塩辛

  600円

• このわた

  日本三大珍味！

  800円

★手作りコロッケ＆揚げ物＆天麩羅★

• コロッケ（ミンチとポテトがたっぷり）

  本当に素朴な味とは・・！ホッと溜息でますよ♪

  250円

• ビーフシチューコロッケ

  550円

• かにクリームコロッケ

  300円

• カエルの唐揚げ

  450円

• 揚げだし豆腐

  350円

• から揚げ色々

  300円～

• 天麩羅色々

  定番は『たこ天麩羅』。ほろ苦い『ゴーヤ天麩羅』もオススメ！

  350円～

• 穴子の天麩羅

  600円

★干物・焼き物★

• 新物、高級魚のどぐろ一夜干し

  700円

• 岩魚の塩焼き（富士山麓の清流より）

  550円

• 五島列島直送　甘鯛の一夜干し

  奥深い甘み！

  700円

★ステーキ＆鉄板焼き★

• 黒毛和牛の石焼ステーキ

  1,000円

• あわびの陶板焼き

  1,200円

★飛騨高山朴葉味噌＆田楽＆味噌煮★

• 桜肉（馬肉）の朴葉味噌焼き

  800円

• 牛すじ土手焼き（土手味噌たっぷり）

  700円