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名物味噌焼鳥と自家栽培野菜＆鮮魚の居酒屋
でん 加古川 料理 2024/11/24 更新
魚は瀬戸内の前獲れ鮮魚・野菜は自家農園で収穫した新鮮な素材をふんだんに使用した飲み放題付きコースが５５００円～あります。各種宴会などにお勧め♪
素材へのこだわりが◎野菜は毎日自家農園で獲れた新鮮で安心・安全なお野菜を使用。季節に合わせた野菜料理も必見！お米は100％自家収穫のヒノヒカリを使用。野菜・お米・焼鳥・魚など素材へのこだわりが多いお店です。
季節の旬もの続々入荷中！●春はホタルイカにタケノコ●夏は岩牡蠣やハモ●秋は戻りカツオ●冬はフグに牡蠣など！
1100円～
農家も兼業しているので野菜は極力自家収穫のものを使用しております。夏はトマト、茄子、キュウリ、ししとう、トウモロコシ、オクラ、ズッキーニ、かぼちゃ等。お米は100％自家収穫のヒノヒカリを使用しております。
500円
当店は【味噌ダレ】の焼き鳥が名物です！毎日仕入れた鶏肉から小骨などのを丁寧に取り除き、炭火でき焼き上げます！他にはない味を、ぜひ一度ご賞味ください！おすすめは肝！嫌いな方でもでんの肝は食べれますとのお声をよくいただきます。50年継ぎ足した味噌だれはでんだけの味です。
一本140円～
小鯛の骨を全て取り、中に赤飯をつめた鯛の桜蒸しはお祝い事に◎豪華お刺身に焼き鳥もついたコースとなります。●先出し3種●酢の物、煮物等●豪華お刺身7種盛り●味噌ダレ焼き鳥3種●本日のサラダ●季節の揚げ物●鯛の桜蒸し●お吸いもの●デザート
5,500円（税込）
６品からおかずを2品選ぶ日替わりランチ1,100円が大人気です！その他コーヒー・ザート付きのミニ会席の気まぐれランチはランチ会に◎夜の定食は平日のみとなります。
１１００円～
お弁当は定食メニューから１６５０円～２２００円、３３００円とご予算に合わせて◎焼き鳥はもちろん、一品メニューもお持ち帰り可能です！法事用のお弁当もご注文承ります！(税抜き)
１７８２円～
焼き鳥は一本からご注文いただけます。オードブルは5人前6,480円～。各種定食もお持ち帰り可能です。ご予算に合わせたお弁当1782円から（前日までの要予約）ご予算に応じてご予約承りますので、ご気軽にご相談ください。
６４８０円～
牡蠣入荷しております。●牡蠣酢990円●カキフライ1210円●牡蠣炭火焼1210円●牡蠣土手鍋2860円●カキグラタン、殻付き牡蠣は当日次第
990
自家製ポン酢とたっぷり薬味とでお召し上がりください。●フグ皮湯引き990円●てっさ2750円●てっちり3300円●フグ唐揚げ2750円
２７５０円
冬季限定のてっちり鍋が登場！
３３００円
香川や名産太市などから入荷！太市より朝堀のタケノコも届きます！若竹煮、木の芽和え、天ぷらなどでお召し上がりください。毎年太市にはスタッフで掘りにいっています！
880円/1100円
富山湾や浜坂などから仕入れたホタルイカに、自家製酢味噌とわけぎで。富山湾のホタルイカは美味さも大きさも比べ物になりません！入荷先は不規則になります。
990円
夏の岩牡蠣は冬の牡蠣より濃厚でクリーミー！大きさも岩牡蠣の中でも大きいサイズを使用、旨味も増します！広島や宮崎など全国各地より仕入れております。自家製の紅葉おろしとポン酢でお召し上がりください。
2,200円（税込）
瀬戸内で採れた鱧が登場です！鱧を堪能できるコース料理もご用意しております。●鱧湯引き ●鱧フライ ●鱧の天ぷら ●鱧鍋
●●円
鹿児島、千葉、気仙沼など全国各地より、いいものだけを入荷しております！玉ねぎとネギの薬味たっぷりが◎お刺身は小豆島のたまり醤油で。タタキは自家製ポン酢でお召し上がりください●戻りカツオお刺身 1760円●戻りカツオタタキ 1760円
１７６０円
オードブルで人気の焼き鳥、だし巻き、唐揚げに、御節の料理も入った豪華オードブルとなります。【大】20,000円 【小】10,000円
10000円/20000円
154円（税込）
でんの肝はたべれる！とお客様によく言っていただけます。大きさも旨さもびっくり！中はトロフワで絶品です
286円（税込）
注文を受けてから炭火で焼き上げます。たっぷり薬味と自家製ポン酢でお召し上がりください
1,045円（税込）
骨を抜いて焼き上げるので食べやすいです。
286円（税込）
歯ごたえがある部位となります。
242円（税込）
ミンチから始める完全手作りです。味噌、醤油、みぞれ、チーズ
198円（税込）
一羽から少ししか出ない希少部位です。ココロの付け根の部分なので、心残り、下心なども言われます。
198円（税込）
季節のオススメのお刺身7種盛りです。焼き鳥とともに最初にご注文しましょう
2,420円（税込）
自家製ポン酢でお召し上がり下さい。
1,430円（税込）
旬魚のカツオのたたきは人気の一品。自家製ポン酢とたっぷり薬味で◎
1,760円（税込）
1,760円（税込）
新鮮なお野菜を使用したサラダです。女性に人気です。
825円（税込）
825円（税込）
880円（税込）
1,210円（税込）
焼き鳥でおなじみ秘伝の味噌ダレを使った新名物！前日までの要予約となります。
2,200円（税込）
2,860円（税込）
1,430円（税込）
1,320円（税込）
自家製のツユはアツアツ豆腐と相性抜群★
935円（税込）
その日一番の魚介・野菜を味わえます。
1,650円（税込）
1,650円（税込）
330/440円(税込)
935円（税込）
二時間以上かけて作られるコロッケは大人気です♪
990円（税込）
550円（税込）
鶏丼のおススメはもちろん味噌！ごはんがすすみますよ☆
990円（税込）
187円（税込）
220円（税込）
自家収穫の『ヒノヒカリ』を使っています。
440円/220円/275円
715円（税込）
６６０円/７７０円
935円/990円/935円
1,760円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
お刺身用のタイのカマを塩こうじつけております。うまみと甘みが格段に違います。炭火で焼くとさらに倍増
935円（税込）
ご飯のおかずに、お酒のあてに！一番人気の焼き鳥セット４３２０円！●焼き鳥盛り合わせ10本●ドデカ肝4本 (でんの肝は格別に美味しいです●ヒネポン●だし巻き卵●唐揚げ8個大人も子供も大好きな大満足のお得セットとなります。
4,320円（税込）
957円／1188円
737円（税込）
コロナ過での時短営業や酒類提供禁止により激減したお客様が、お食事だけでもご来店していただけるように。以前より試作していた中華そばを商品化しました。鶏ガラと豚背ガラを６時間炊き、あっさり懐かしい味の中華そばに仕上げております。麺はやや太ストレート、関東より仕入れています。チャーシューは肩ロースを使用。しょせん片手間ではなく、しっかりとこだわって作りました。ぜひ一度ご賞味ください。
そば800円、濃口920円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-24 15:03:16.0
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16 休 | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
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30 休 | 31 休 |
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