ARTE Simposio

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  ドルチェの盛り合わせ

  ティラミスや生クリームで作ったプリンなどバリエーション豊富にとり揃えています。

  1050円

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  仔羊スネ肉の赤ワイン風味のコッパ

  仔羊スネの弾力のある食感と赤ワインの風味、エレガントな酸味が綺麗にまとまっています。

  1680円

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  オーヴォリ茸（卵茸）のタヤリン

  イタリアではポルチーニ茸を超える、高級食材オーヴォリ茸。この珍しい食材を使ったパスタはまさに絶品！

  3150円

Anti pasti

• オリーブオイルソムリエ厳選デグスタツィオーネ

  1050円

• オリーブオイルを楽しむ為の野菜の前菜

  1890円

• 色々な野菜のバーニャカウダ

  1680円

• パーネカラサウと色々なサラミの盛合わせ

  2100円

• アンティバスト・ミスト（前菜の盛合わせ）

  2100円

• フカヒレとカンネリーノのクロケッタ

  3150円

• 淡路産平鯵のカルパッチョ

  1680円

Primo Piatti

• 活けアサリとクレソンのタリオリーニ

  1680円

• トロトロに煮込んだ新玉葱のフェットゥチーネ

  1680円

• 平鯵のタルタルとヘリルーコウの冷製スパゲッティ

  2100円

• ゴルゴンゾーラとキノコのリゾット

  2100円

• 活けオマール海老のキターラ

  2940円

• イカナゴの唐辛子漬けと野菜の激辛カヴァテッリ

  1800円

Second Piatti

• オリーブを纏った淡路産イサキのグリッリア

  2310円

• 淡路産ホウボウの西洋わさび風味のカツレツ

  2100円

• 活けオマール海老のグリル

  3150円

• 豚ばら肉と根菜のストゥファート

  2100円

• 骨付きコクレと新玉葱のグッリリア

  2100円

• 牛テールの煮込み、ポレンタを添えて

  2730円

• 仔牛ロースのビステッカ

  3150円