【冬にぴったり★和歌山産本クエ鍋】生きたままお店に運び店主自ら締めます。鮮度はどこにも負けません!
生きたままお店に運び、店主がドライバー・ノミ・カナヅチを使用し一瞬で締めます。その為鮮度は抜群★高級魚の本クエは、現地や大阪では2万円前後しますが、当店では昔からクエ鍋なんと7000円で頑張っていますよ!この機会に是非召し上がってみてください。他にも福良の三年フグ鍋も5000円で楽しめます♪
7000円(税抜)
きらく寿司 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
お席のご予約承っております。
お気軽にお問合せください。【0798-52-6311】
定休日:月、祝日
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魚は伊勢や淡路島、日本海など一本釣りで捕れたもの。目利きをして厳選された良質の魚を食べられる!
奈良県吉野から特注。冷めても美味しく酢が浸透しやすい!寿司米日本一!希少価値が高く、高価な米を是非!!!!
人と触れ合う温かい雰囲気のカウンター席。旬の肴や創作料理でお酒や会話が弾む!
天然の白身の岩塩にぎりや、こだわりの自家製イクラが入っているお得なにぎり盛り合わせ。他にも★淡路島3年とらふぐ★を使用したメニューもおすすめです。3年かけて丁寧に育てられたふぐの旨味・コクは格別★1度食べたら、もうふつうのフグには戻れない。にぎりはもちろん、店主自慢のふぐ鍋(コース)も是非食べてみて♪
1500円(税抜)
生きたままお店に運び、店主がドライバー・ノミ・カナヅチを使用し一瞬で締めます。その為鮮度は抜群★高級魚の本クエは、現地や大阪では2万円前後しますが、当店では昔からクエ鍋なんと7000円で頑張っていますよ!この機会に是非召し上がってみてください。他にも福良の三年フグ鍋も5000円で楽しめます♪
7000円(税抜)
「北海道から厳選した筋子を空輸で仕入れています。鮮度落ちしないように、20キロ以上の筋子を40~50分でほぐすんですよ。自家製の特性ダシに漬けたいくらは最高」by店主
500円(税抜)
「北海道から厳選した筋子を空輸で仕入れています。鮮度落ちしないように、20キロ以上の筋子を40~50分でほぐすんですよ。自家製の特性ダシに漬けたいくらは最高」by店主
500円(税抜)
「白銀」もしくは「銀太」と呼ばれる日本一の太刀魚を使っています!身体に良くコレステロールが下がる効果のある米油で揚げています。
1500円(税抜)
シラサエビの天婦羅は、愛媛県のシラサエビを使用しています。当店の揚げ物は全て、身体に良くコレステロールが下がる効果のある米油で揚げています。
1000円(税抜)
天然の貝柱と淡路島の玉ねぎをすり潰して味付けした物を、アゲで包んで揚げた物です!身体に良くコレステロールが下がる効果のある米油で揚げています。
1000円(税抜)
2017/02/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一本釣りの天然魚しか仕入れないという徹底ぶりに脱帽。網で獲ると魚は擦れて死んでしまいます。一本釣りした後は、糸を切って口の中に針を残したまま運んできます。、米は奈良県吉野から特注した「幻のヤマビコ」を使用。甘みがあり冷めても美味しく酢が浸透しやすい絶品米との相性は抜群★さらに、タレは酢や醤油など独自で調合し手作りです♪
フグもクエも泳がした状態で来て店長自ら締めます!この締め方もかなりコツがいる作業で、全てにおいて拘った仕事をしています。一般的には年で出荷されるフグですが、このとらふぐはなんと3年もかけて丁寧に育てられています!旨味・コクは格別★1度食べたら、もうふつうのフグには戻れない。まずは店主自慢のふぐ料理を食べてみて♪
★最高級の天然モノ★クエのウロコは特殊なため、ウロコと皮の間を包丁でへぎ切ります!技術が無い人間がすると穴だらけになますが、この写真はもともとあるヘソの部分の穴以外は、綺麗に切れてます。和歌山県産クエは、脂がのり、魚好きの喉を唸らせるほどの美味しさ♪最高級ならではの質!味!是非一度確かめてみて!
【宴会にぴったりな個室も♪】足を伸ばしてゆっくりくつろげる個室は人気♪席に限りがありますので、お早めのご予約をお願いいたします。喫煙可能なので会社などの宴会にもぴったり!歓送迎会や同窓会、地域・ご家族のお集まりにもどうぞ。
【お1人様も大歓迎♪カウンター席ご用意】ゆっくりとお食事やお酒を楽しみながら、気さくな店主との話も弾む♪気軽に話しかけてみてください。店主の食材選びに対する熱意も聞かせてくれるかも。お寿司を握る姿を間近で見られるおすすめな席。是非ご利用くださいね!!!!カウンター席は禁煙席です。
伊勢、和歌山、淡路島産の一本釣りの天然魚を使用。安心して召し上がれるお料理を提供しております。各種会席料理は全8品4000円よりご用意しております。天然物を使用した全ての手作り料理の会席。1名様~30名様まで対応しておりますので、お気軽にホットペッパーコールでご連絡ください♪接待や宴会に、ぜひご利用くださいませ。
お座敷や個室などもあり、様々なシーンでご利用頂けます!宴会にぴったりなコースも4000円~12000円までご用意しております。季節限定のくえ鍋も7000円と12000円のコースで2種類ありますので、是非この機会に和歌山県産の本クエを召し上がってみてください。生きたままお店に運び、店主自ら締めるので鮮度抜群♪
クエの鱗は特殊な為、鱗の皮の間を包丁でへぎ取ります!技術のない人間が行うと穴だらけになってしまいますが、この写真ではもともとあるヘソの部分のアナ以外は綺麗に処理できております。和歌山県産クエは、脂がのり、魚好きの喉を唸らせるほどの美味しさ♪最高級ならではの質!味!是非一度確かめてみて★本クエ鍋コースも7000円でご提供。
「本物の淡路島の三年フグを、かなりの数仕入れている店しかもらえない物です。福良の三年フグの鍋も5000円でお出ししているので、是非一度食べに来てくださいね。」by店主
店名 | きらく寿司 |
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住所 | 兵庫県西宮市門戸荘9-16ネオ・ディビルB1F |
アクセス | 阪急今津線門戸厄神駅から徒歩2分、門戸厄神駅西口出口2から南へ203メートル位です。 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
火~日、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 16:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) お席のご予約承っております。 |
お問い合わせ時間 | 営業時間内 |
定休日 | 月、祝日 |
平均予算 | 【ランチ】1500~1800円 【夜】4000~6000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | ☆テレビでも紹介されたことがあり、ご好評頂きました☆ |
禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 41席(【カウンター】10席/【座敷】31席) |
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最大宴会収容人数 | 41人(座敷は個室として使えますので、宴会のご利用可。) |
個室 | なし :座敷個室をご用意しております。 |
座敷 | なし :しきりをとって、大きく使うことできます。 |
掘りごたつ | なし :カウンター、座敷のご案内です。 |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :貸切にはできませんが、会席を豊富にご用意しております。宴会はおまかせください。 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :あらかじめご了承ください。 |
駐車場 | あり :3台 共用で駐車できます。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし :単品メニューをご用意しております。 |
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食べ放題 | なし :単品、会席料理をご用意しております。 |
お酒 | 日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :天然魚の安心して食べられる食材をご用意しております。座敷でくつろぎお過ごしください。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
顔合わせのご利用に。上質な食材をご用意しております。ぜひお問合せください。 |
備考 | - |
2024/02/28 更新
きらく寿司 おすすめレポート(3)
カズマさん
投稿日:2012/09/27
まさに隠れた名店!
グルメの知人が行って損は無いから!