利光 奈良 料理 2017/07/27 更新
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利光 奈良 料理
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料理に関するメッセージ
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品書きはあえて固定せず、その日の仕入れによってフレキシブルに変えています。調理の基本となる水は浄水器と磁石を使って調整し、昆布やカツオも料理によって種類を使い分けるなど手間隙をかけて日本料理の技法を大切にしながら調理しています。
料理長
中村光利
大阪府
備考
- ※季節により内容が変わります
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2017-07-27 12:36:41.0