ハッケン酒場　京田辺店

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  本格炭火焼き！炭火にもタレにもこだわってます！

  【炭火】遠赤外線効果の出る強火・遠火で、表面が香ばしく焼きあがります　【タレ】大豆の風味が豊かな丸大豆醤油をベースに、黒糖を加えることでコクと深い甘みを出します。独自のブレンドにより味に深みを持たせたタレになっています。是非ご賞味ください！

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  名物料理は「熟成とり皮」と「旨ミンチ」！

  イチ押しの「たれ皮」は濃厚な＜かわの旨み＞と、じっくり染込ませた＜たれの旨み＞が抜群です。お好みで卓上の「お酢」をかけて食べると旨みが倍増！何本でも食べられる逸品です。

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  【90分飲み放題付】＜ハッケンコース＞3300円(税込3630円)/料理のみ：1800円(税込1980円)

  送別会や歓迎会に◎ハッケン人気の「たれ皮」「塩もつ煮込み」や、その他居酒屋定番メニューが揃った『ハッケンコース』は、歓迎会や送別会にもおすすめ！その他、料理・お飲み物、多数ご用意！※+300円(税込330円)飲み放題90分⇒120分に延長/+600円(税込660円)飲み放題90分⇒150分に延長OK！※写真はイメージです。

  3,630円（税込）

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  【90分飲み放題付】＜名物！選べる鍋コース＞3900円(税込4290円)/料理のみ：2400円(税込2640円)

  「もつ鍋」or「ハッケン流鶏ちゃん」のどちらかお好きな方をお選び下さい！たっぷりと旨味出汁が出たら、「うどん」or「ラーメン」で〆よう！※+300円(税込330円)飲み放題90分⇒120分に延長/+600円(税込660円)飲み放題90分⇒150分に延長OK！

  4,290円（税込）

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  名物料理は「熟成とり皮」と「旨ミンチ」！

  特にイチ押しの「たれ皮」は濃厚な＜かわの旨み＞と、じっくり染込ませた＜たれの旨み＞が抜群です。お好みで卓上の「お酢」をかけて食べると旨みが倍増！何本でも食べられる逸品です。お持ち帰りもＯＫ!電話対応あり!時間指定していただければ待たずにお持ち帰り！(混み具合によって多少お待ちいただく事がございます。)

  176円（税込）

【名物】ハッケンの串

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  熟成とり皮（タレ・塩）各

  こだわりを持って、仕込んでおります。

  176円（税込）

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  旨ミンチ（タレ・塩）各

  自慢のミンチは国産鶏肉に玉ねぎをたっぷり。忘れたころに時々、軟骨。

  176円（税込）

やきとり（1本より承ります）

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  若とり（タレ・塩）各

  176円（税込）

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  ぼんじり（タレ・塩）各

  176円（税込）

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  ささみ梅

  176円（税込）

• だきみ（タレ・塩）各

  176円（税込）

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  ささみわさび

  176円（税込）

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  砂ずり（塩）

  176円（税込）

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  きも（タレ/塩）各

  176円（税込）

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  こころ（タレ・塩）各

  176円（税込）

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  やげんなんこつ（塩）

  176円（税込）

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  アスパラベーコン

  198円（税込）

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  もちベーコン

  198円（税込）

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  豚バラ（タレ・塩・味噌）各

  198円（税込）

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  黒豚ソーセージ

  198円（税込）

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  味玉豚バラ巻

  242円（税込）

炭火焼

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  親どり黒焼

  539円（税込）

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  ヤミツキテバ 1本

  198円（税込）

看板

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  ハッケン餃子

  308円（税込）

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  肉味噌もやし～自家製煮玉子入り～

  495円（税込）

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  塩もつ煮込み（牛ホルモン）

  495円（税込）

低温調理 鳥刺・馬刺

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  さくらユッケ

  1,089円（税込）

• とりユッケ

  649円（税込）

• とり刺し

  649円（税込）

• きも刺し

  649円（税込）

• 鳥刺・馬刺について

  新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますようお願いいたします。

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即彩

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  やげんなんこつ梅肉和え

  385円（税込）

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  ひねぽん

  429円（税込）

• 枝豆

  319円（税込）

• 冷奴

  319円（税込）

• とり皮ポン酢

  385円（税込）

• パリポリキャベツ（塩だれ・辛味噌だれ）各

  385円（税込）

• クリームチーズチャンジャ

  385円（税込）

• たこわさび

  385円（税込）

• うま～いきゅうり醤油漬け

  429円（税込）

• 塩こん部長のアボカド

  429円（税込）

揚物

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  鶏の唐揚 各

  ※写真は「ダブル（6個）」です

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  種類を見る

  

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  • シングル（3個）

    363円（税込）

  • ダブル（6個）

    726円（税込）

  • トリプル（9個）

    1,089円（税込）

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  手羽明太

  ※写真は大盛です

  275円（税込）

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  おつまみ揚げギョーザ

  308円（税込）

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  チーズボール

  429円（税込）

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  ポテトフライ（プレーン・醤油バター）各

  429円（税込）

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  チーズカリカリ

  429円（税込）

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  じゃがバタコーンコロッケ

  429円（税込）

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  薩摩小えび唐揚

  429円（税込）

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  なんこつ唐揚

  495円（税込）

【名物】鍋

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  ちりとり鍋

  1,089円（税込）

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  もつ鍋（醤油・塩）各

  いわずと知れた鍋の王道！シマチョウの出汁が広がる絶品鍋！

  1,089円（税込）

• オプション

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  • 野菜盛り

    319円（税込）

  • ラーメン

    319円（税込）

  • うどん

    319円（税込）

  • 追いがけチーズ

    330円（税込）

  • 鶏もも

    429円（税込）

  • 牛ホルモン

    429円（税込）

  • 豚バラ

    429円（税込）

逸品

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  シビ辛麻婆揚豆腐

  495円（税込）

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  砂ずりとにんにくの和アヒージョ

  追加バケット：+110円(税込)

  539円（税込）

たまご

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  だしまき

  495円（税込）

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  とんぺい焼

  550円（税込）

サラダ

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  ハッケンポテトサラダ～煮玉子のせ～

  429円（税込）

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  パリパリサラダ

  495円（税込）

肴魚

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  焼酎仕込み しまほっけ

  660円（税込）

• えいひれ炙り焼

  429円（税込）

• 炙り焼いか

  429円（税込）

麺

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  中華そば（醤油・塩）各

  煮玉子：+110円(税込)

  605円（税込）

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  焼鳥屋さんのやきそば

  649円（税込）

〆ご飯もの

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  塩こん部長の焼おにぎり

  220円（税込）

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  塩こん部長のおにぎり

  220円（税込）

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  塩こん部長の梅茶漬け

  429円（税込）

• 〆の鶏スープ

  165円（税込）

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  酒場のやきめし

  605円（税込）

甘味

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  アップルパイバニラ

  319円（税込）

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  焦がしアイスぷりん

  319円（税込）