雲凌軒 おすすめ料理
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焼鯖寿し
脂ののったノルウェー産の鯖を絶妙の塩加減で〆め、甘酢につけこんだ逸品。誰もがうなる美味しさ。数量限定。
1500円
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鯖棒寿し
臭みのないまろやかな味は、子供たちにも好評。鯖のうま味と酢飯のバランスが絶妙。数量限定のため予約がオススメ。
1500円
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上巻寿司(1本)
海苔の風味と具材のうま味がかもしだす、ふわっとやさしい味わいがたまらない。お米は地元、山口町産。
500円
