鶴橋 焼肉 牛一 料理のこだわり
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神戸牛 佐賀牛一頭買い！極上の肉が食べたいなら牛一へ
TVでも紹介されたこだわりの神戸牛や佐賀黒毛和牛など鮮度のよいものだけを使用した美味い焼肉店です。オーナー自ら神戸市場に足を運び、最上級和牛を一頭買いをすることにより、上質なお肉がリーズナブルな価格で提供をされています。また他店では珍しい部位が楽しめるもの、一頭買いだからこそです。
鶴橋 焼肉 牛一 料理 2016/12/21 更新
鶴橋 焼肉 牛一 おすすめ料理
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神戸牛宴会コース
牛一は、オーナーが最高級和牛を現地に買付に行き、一頭買いしているから安い、そして新鮮で美味しい！人気の神戸牛宴会コースは、バラ、カルビ、ステーキ、ロース、塩タンが全て特選上！またホルモンや１品料理、お食事が付いている贅沢なコース。本場鶴橋ならではの味を是非お楽しみ下さい！
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鶴橋 焼肉 牛一 料理
◆セット◆
◆特選上物◆
◆特上物◆
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上イチボ
【特上赤身】一頭の牛から約3kgしか取れない腰下の部位。濃厚でジューシーな味わいが特徴のお肉。
1724円（税抜）
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上ヒウチ
【特上赤身】1頭の牛から約4kgしか取れない、ももで一番脂ののった部分。独特の甘味が魅力の1級品のお肉。
1724円（税抜）
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上マルシン
【特上赤身】柔らかな赤身と程よい脂が見事に調和したももの部分。女性に人気のお肉。
1629円（税抜）
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上ラムシン
【特上赤身】ヘレに次ぐ柔らかさを誇るももの付け根の部分。マルシンより少し脂があり、その分コクも強いお肉。
1629円（税抜）
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特選ミスジ
【特上赤身】牛の肩部分、中ほどの赤身肉です。 一頭の牛から、わずかしか取れない貴重な味。 野菜を包んでお召し上がり下さい。
2295円（税抜）
◆上物◆
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和牛バラ
上質な部分だけを切開、味に自信あり。
1143円（税抜）
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和牛ロース
上質な部分だけを切開、味に自信あり。
1143円（税抜）
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上ハラミ
歯ごたえの良さと上品な味わいは、1杯のビールと相性良し。
1724円
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上塩タン
牛タンでも根元の芯の一番美味しい部分を使用。食べ始めは定番塩タンから！
1724円（税抜）
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上ロース
お刺身でも食べられるお肉を使用していますので、 レアでお召し上がるのがおすすめです！
1886円（税抜）
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上骨付きカルビ
このやわらかさ、この旨さ最高。焼肉の王様。焼いてから切ってお召し上がり下さい。
1886円（税抜）
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上バラ
霜降り分が多く、味わい深い肉。レアでお召し上がるのがおすすめです！
1886円
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和牛カルビ
905円（税抜）
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上ヘレ
1,886円（税抜）
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上ミスジ
1,886円（税抜）
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上カルビ
1,724円（税抜）
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和牛ハラミ
1,248円（税抜）
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塩タン
1,248円（税抜）
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赤身ステーキ
1,143円（税抜）
◆ホルモン◆
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テッチャン
鶴橋名物。焼肉の源流を探ればホルモンにあたる！
762円（税抜）
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上ミノ
牛の第1胃で、独特な歯ごたえが人気。食べやすいスペシャルカット。
933円（税抜）
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焼きレバー
ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。体に優しい！！
810円（税抜）
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ウルテ（のどの軟骨）
酒のツマミに、コリコリ食感がたまらない。
743円（税抜）
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ツラミ
ほほ肉の香ばしい食感。ビタミン、鉄分豊富。
743円（税抜）
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ハチノス
牛の第2胃でホルモンの中でももっともやわらかいホルモンです。
743円（税抜）
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牛子袋
743円（税抜）
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焼きセンマイ
743円
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タレタン
743円（税抜）
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赤センマイ
743円（税抜）
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心臓
743円
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ホルモン混ぜ（４種類）
フレッシュホルモンを日替わりでお出しします。
743円（税抜）
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まる腸（リボン）
回りは歯ごたえが良く、中身は油、口に入れたときのコッテリ感はヤミツキになる食感！ホルモン好きには味、肉質とも絶品の至極の逸品です。
743円（税抜）
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ミノサンド
743円（税抜）
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ホルモン
743円（税抜）
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コリコリ
743円（税抜）
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ギアラ
743円（税抜）
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大腸
743円（税抜）
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てっぽう
743円（税抜）
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マメ
743円（税抜）
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ハツモト
743円（税抜）
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ハチミノ
743円（税抜）
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プップギ
743円（税抜）
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チレ
743円（税抜）
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ネクタイ
743円（税抜）
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和牛すじ
743円（税抜）
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バイパス
743円（税抜）
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タンツラ
743円（税抜）
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アゴ
743円（税抜）
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ツラミグレンス
743円（税抜）
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白すじ
743円（税抜）
◆海鮮・野菜◆
◆韓国の一品◆
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生センマイ
毎朝仕入れているので新鮮です！！
762円（税抜）
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チシャサラダ
476円（税抜）
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チヂミ（ニラ）
口の中でとろけるような旨さ！！！
857円（税抜）
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はるさめ
さっぱりとした味わいで女性にも人気。身体にいい１皿です。
857円（税抜）
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自家製キムチ盛り合わせ
714円（税抜）
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イカフェ
952円（税抜）
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韓国のり
429円（税抜）
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チヂミ（海鮮）
952円（税抜）
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野菜サラダ
667円（税抜）
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大根サラダ
591円（税抜）
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白菜キムチ/カクテギ（大根）/オイキムチ（きゅうり）
381円（税抜）
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モヤシナムル
429円（税抜）
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ナムル盛り合わせ
619円（税抜）
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キャベツ
428円（税抜）
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旨味噌きゅうり/チャンジャ
429円（税抜）
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チシャ
ゴマの葉・きゅうり付け
714円（税抜）
◆ご飯・スープ◆
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冷麺
冷麺 小 / 714円（税抜）
810円（税抜）
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ビビン麺
ビビン麺 小/712円（税抜）
952円（税抜）
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石焼ビビンバ
石焼ビビンバ 小 / 810円（税抜）
1000円（税抜）
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ビビンバ
ビビンバ 小 / 714円（税抜）
810円（税抜）
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クッパ
810円（税抜）
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ライス
ライス 大 / 286円（税抜）、ライス 小 / 191円（税抜）
238円（税抜）
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玉子スープ/わかめスープ/わかめスープ 玉子入り/野菜スープ
429円（税抜）
備考
- ※単品料理は税抜表記で別途消費税を頂戴いたします
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2016-12-21 20:18:58.0
