根っこや

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  フォアグラの茶碗蒸し

  だしにこだわり、手間をかけた一押しメニュー。口の中に広がるフォアグラの香りとトロふわの食感がたまらない。

  977円

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  仔羊のグリエ

  人気No.1の自慢メニュー。ヘルシーな炭火焼きで肉の旨みを凝縮。羊肉のジューシーな美味しさを堪能して。

  893円

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  トマトと岩のりのおでん

  女性人気No.1！意外な組み合わせながらコンビネーション抜群。スープ感覚で楽しめる。

  525円

おつくり

• 島根と北海道のスペシャル7種盛り

  1659円

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  島根のこだわり4種盛り

  1344円

• 島根産　奥出雲の湯葉刺し

  504円

• 島根産　島根和牛のたたき

  1239円

サラダ

• トマト・アボガド・モッツァレラチーズのサラダカプレーゼ

  661円

• パルマ産生ハムと彩り野菜のサラダ

  924円

高知のネッカうなぎ(当店でさばき仕上げます。少々お時間を頂きます。)

• 白焼き

  ハーフ 1029円、一本 1984円

  　

• 蒲焼き

  ハーフ 1029円、一本 1984円

  　

秋田・比内地鶏

• 比内もも焼き(ハーフ)

  1029円

• 比内つくね

  504円

焼物

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  骨付き・仔羊のグリエ

  892円

• 季節の漬物ミックスピッツァ

  661円

• のどぐろの塩焼き

  609円

全国より旨いものいろいろ

• 島根産　奥出雲　石田さんのこだわりザル豆腐

  441円

• 北海道産　氷頭レモン(鮭の鼻ナンコツの酢の物)

  441円

• 沖縄産　ゴーヤチャンプルー(本場沖縄のニガウリ)

  714円

• 熊本産　山ウニ豆腐(豆腐の味噌漬け)

  661円

• • 

  島根産　宍道湖特大しじみの酒蒸し

  787円

根っこやおすすめの一皿

• • 

  フランス産カマンベールチーズの自家製味噌漬け

  546円

• ヨーロッパのチーズいろいろ盛り合わせ

  1260円

• 雲南産　大東のネッカたまごのだしまき

  682円

せいろ蒸し

• せいろ蒸し(季節の野菜と山海の旨いもん)

  882円

揚げ物

• 高知産　うなぎの天婦羅

  819円

• 佐賀の若鶏(華味鶏)からあげ

  自家製タルタルソース付

  756円

• 根っこチップス

  441円

煮もの

• 豚の角煮　フランス産粒マスタード添え

  417円

• のどぐろ煮付け

  1102円

おでん

• トマトと岩のりのおでん

  525円

• おでん単品

  各136円

お食事

• • 

  十六島海苔の特製おにぎり(味噌汁付)

  441円

• 高知産　うなぎ丼(味噌汁付)

  1050円

• 特選いくら丼(味噌汁付)

  1029円

• 山陰沖のイカと北海道のうに丼(味噌汁付)

  1260円

• 比内地鶏の親子丼

  1134円

• 地元漬物盛り合わせ

  525円

• 特大宍道湖大和しじみの味噌汁

  262円

デザート

• 本日のおまかせデザート

  季節により変わります。詳しくは本日のおすすめをご覧ください。

  525円