セルフうどんいりこ ご当地グルメガイドの口コミ（1）
50代/男性
来店日：2018/09
ＪＲ岡山駅前の高島屋横のビルの地下にあるセルフうどん店。しょうゆとぶっかけをオーダーしたが、麺がもっちりとしてこしがある。硬くもやわらかくもなく、あくまでもっちりだ。壁に麺打ちの方法が書いてあったが、前日に練って一日寝かすタイプらしい。これがもっちりとしてよく伸びる麺の秘訣だろう。誰もが書いているように出汁はおいしい。これまた壁の但し書きによると、羅臼と利尻の昆布に店名通りイリコなどを合わせたという。店内のしつらえは、至って「昭和」だ。ただ、滞在時間が短いので気にはならないが。
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