壱膳 おすすめレポート
しばいぬさん
投稿日：2007/03/23
ディナー | 来店シーン：デート
お洒落なおでん屋さん
おでん屋さんらしいんですけど、店構えも店内もキレイな料理屋。酒や料理のお品書きを見ても、やっぱり料理屋。
でもカウンターにはどどーんと『おでん鍋』があって
えっ、こんなのもおでんなの！？っていう具がたくさんあります。
ぐつぐつ煮込まれた色の濃いおでんではなくて、
それぞれの素材に合うダシでさっと煮た感じ。上品です。
あ、もちろん煮込んだほうがおいしいものはしっかり煮込まれてます。
湯葉や魚介、おいしかったなぁ～。
トマトのおでんなんていうものや（これもさっと煮ただけ）
夏場は冷たいおでんなんてのもあります。冷たい煮物ですね。
普段思い付かないような素材が色々使われていて面白いです。
おでん以外のメニューも、お酒の種類も結構あったはず。
お店はそんなに広くないし、お客さんがたくさんなので予約がおすすめ。
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