カプリチョーザ イオンモール倉敷店 料理 2023/10/12 更新
カプリチョーザ イオンモール倉敷店 料理
- 【前菜】
- 【サラダ】
- 【スープ 】
- 【カルト】
- 【スパゲティ】
- 【BASIC ピッツァ】
- 【肉料理】
- 【魚料理】
- 【生パスタ】 ※レギュラーサイズのみ
- 【ドルチェ】
- 【キッズセット】
- 【セット】
- 【ビュッフェ】
【前菜】
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パン
カットしたバケット2切れをさっとオーブンで焼き上げ、バターを添えて提供します。そのままお料理と一緒に食べて戴くことはもちろん、パスタやグラタン、お肉料理などのソースにつけても美味しくお召し上がり戴けます。
250円(税込)
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ガーリックトースト
カットしたバケット2切れにガーリックやエシャロット、粒マスタード等を効かせた自家製ソースをたっぷりと塗ってこんがりとトーストして提供します。前菜としてはもちろん、パスタと一緒でも美味しくお召し上がり頂けます
350円(税込)
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フライドポテト
前菜の定番といえばこれ。誰もが大好きなフライドポテトをカリッと香ばしく揚げ、山盛りで提供します。熱々のうちにお好みでケチャップをつけてお召し上がり下さい。ビールに好く合い、どちらも止まらなくなる絶妙のコンビネーションです。
580円(税込)
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サルシッチャのグリル
バジルを加えたイタリア風サルシッチャソーセージです。オーブンでパリッとジューシーに焼き上げ、フライドポテトと粒マスタードを添えました。
580円(税込)
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海老とマッシュルームのアヒージョ
ガーリックを効かせた特製のオイルソースに黒トリュフペーストを合わせてエビとマッシュルームをアヒージョにしました。濃厚な特製のオイルソースはこんがりと焼いたバゲットを浸してお召し上がりください。
890円(税込)
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イタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ
890円(税込)
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エスカルゴのオーブン焼き
1,180円(税込)
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生ハム&サラミ
810円(税込)
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イカのリング揚げ
復刻メニュー。もっちりとした食感のイカをパプリカとガーリックの風味を効かせた衣でフライしました。ビールなど、お酒のおつまみにピッタリの逸品です。レモンを搾ってお召し上がりください。
890円(税込)
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熱々野菜のチーズフォンデュ仕立て
キタアカリ・ブロッコリー・カリフラワーをエスカルゴスプレットと合わせてオーブンで焼き上げ、チーズたっぷりのフォンデュベソースをかけました。カリッと焼いたバゲットと一緒にお召し上がりください。
890円(税込)
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【サラダ】
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生ハム
熟成の奥深さを、薫り、食感、程よい塩気から感じられるイタリア産のプロシュート。
580円(税込)
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いろいろ野菜の菜園風サラダ
彩り豊かな7種類の新鮮野菜をたっぷり使い、カプリチョーザオリジナルドレッシングをかけて提供します。あっさりとした風味でファンも多い一品です。
1,090円(税込)
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イカとツナのサラダ
オリジナルドレッシングの酸味とツナの相性が抜群な創業当時から一番人気の定番サラダ。
1,120円(税込)
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カプリチョーザのシーザーサラダ
たっぷりの葉野菜をガーリックやアンチョビを効かせた特製のシーザードレッシングで絡めて提供いたします。
1,100円(税込)
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1/2いろいろ野菜の菜園風サラダ
610円(税込)
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1/2イカとツナのサラダ
630円(税込)
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1/2カプリチョーザのシーザーサラダ
620円(税込)
【スープ 】
【カルト】
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温野菜のバター風味 揚げポテト添え
ブロッコリーやカリフラワー、人参を柔らかい温製にし、赤いんげん豆やコーンを加えた濃厚ソースと絡めて盛り、カラッと揚げたポテトを添えて提供します。
1,100円(税込)
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シチリア風ライスコロッケ ミートソースがけ
真ん中にモッツァレラチーズの塊が入った、ソフトボールサイズのトマト風味の爆弾ライスコロッケ。カリッと香ばしく揚げて、中のチーズがとろとろに溶けたところで熱々のミートソースをかけてお出しします。カプリチョーザに来たなら一度は食べて欲しい名物料理。
880円(税込)
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ラザニアのミートクリームグラタン
板状に延ばした生パスタを、ミートソースと,粉チーズを加えクリーミーなソースにして、チーズを掛けオーブンで熱々とろとろに焼き上げます。
1,200円(税込)
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たっぷりシーフードのクリーミードリア
たっぷりの小海老やヤリイカ、あさりのむき身を特製のホワイトソースと一緒にターメリックライスの上に乗せて、チーズを散らしてオーブンで熱々に焼き上げました。お子様にも大人気の定番のクリームドリアです。
1,230円(税込)
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サルシッチャとキノコのポルチーニクリームドリア
サルシッチャ(ソーセージ)、キノコ類、ポルチーニ風味を加えた特製のホワイトソースと一緒にバターライスの上に乗せ、チーズを散らしてオーブンで熱々に焼き上げました。
1,230円(税込)
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たらこのクリーミードリア
タラコを加えた旨味たっぷりのホワイトソースに、タラコ、ブロッコリー、カリフラワー、キタアカリをバターライスの上に乗せ、チーズを散らしてオーブンで焼き上げます。
1,210円(税込)
【スパゲティ】
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イタリア産カラスミと魚介のペペロンチーノ
香り高いEXVオリーブオイルとニンニクし、唐辛子で作ったベースソースに、アンチョビやあさり、ムール貝、ヤイリカ、海老といった魚介をふんだんに加えて旨みを凝縮し、茹で上げのスパゲティと絡めます。最後にイタリア産のカラスミと、チェリートマト、パセリを散らして仕上げる贅沢な具だくさんスパゲティ。
1,490円(税込)
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蒸し鶏とほうれん草、松の実のペペロンチーノスパゲティ
香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルとニンニク,唐辛子で作ったベースソースに柔らかく蒸したチキンとほうれん草を加えてスパゲティと絡め、仕上げに香ばしくローストした松の実を散らして提供します。香ばしくソテーしたニンニクと唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそります。
1,150円(税込)
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九条ネギとシラスのペペロンチーノ
香り高いエクストラヴァージンオリーブオイルとニンニク,唐辛子で作ったベースソースに、九条ネギを加え、甘みのある風味と隠し味にガルム(魚醤)を加えて、旨味のあるペペロンチーノに仕上げました。たっぷりの釜揚げしらすをトッピングして、スパゲティと混ぜてお召し上がり頂けます。
1,340円(税込)
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【BASIC ピッツァ】
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“カルネミスト”ベーコンとソーセージ
厚めに仕上げた生地に、特製ピザソースを塗り、ベーコンやサルシッチャ,サラミを散らして焼き上げたピッツァ。数種類の肉の旨みが凝縮したお子様にも人気の商品です。
1,560円(税込)
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“マリナーラ”魚介のトマトソース
厚めに仕上げた生地に、特製ピザソースを塗り、ヤリイカや海老,アサリのムキ身,ツナを散らして焼き上げた魚介たっぷりのピッツァで、オリーブオイルとイタリアンパセリを散らして提供します。
1,590円(税込)
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“クアトロ・フォルマッジ”4種のチーズ
厚めに仕上げた生地に、4種のチーズ(ゴルゴンゾーラ/モッツァレラ/ゴーダ/パルメザン)を散らして焼き上げ、仕上げに香り良い黒胡椒を挽いて提供します。 ※はちみつ付き
1,660円(税込)
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“カプリチョーザ”気まぐれ具沢山トッピング
厚めに仕上げた生地に、特製ピザソースを塗り、サラミ,ベーコン,オニオン,海老,キノコ,日替わりトッピングなど具だくさんのトッピングを散りばめて焼き上げたミックスピッツァ。仕上げにエクストラヴァージンオイル、イタリアンパセリ、香り良い黒胡椒を挽いて提供します。
1,640円(税込)
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生ハムとルッコラ
厚めに仕上げた生地にチーズだけをトッピングして香ばしく焼き上げ、仕上げにルッコラとイタリア産生ハムをのせて仕上げにパルミジャーノ レッジャーノ、挽き胡椒を散らして提供します。ピッツァの生地と、熟成した生ハムの旨みとの相性が抜群の逸品です。
1,690円(税込)
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ブラウンマッシュルームと黒トリュフソース
生地に、トリュフペーストとホイップクリームを合わせたソースを塗り、チーズとたっぷりのマッシュルームをトッピングして焼き上げたピッツァ。仕上げに香り良いオリーブパウダーを散らして提供します。
1,660円(税込)
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海老とルッコラのオマールソース
生地に、オマールソースとホワイトソースを合わせたソースを塗り、エビ、ヤリイカ、アサリをトッピングしてクリスピーに焼き上げたピッツァ。仕上げに香り良いルッコラと挽き胡椒をかけて提供します。
1,690円(税込)
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ハーフ&ハーフ
1,750円(税込)
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“アッチューゲ”アンチョビとオリーブ
1,400円(税込)
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“フンギ”キノコとミートソース
1,560円(税込)
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“カルツォーネ”チーズと生ハムの包み焼き
1,750円(税込)
【肉料理】
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リブアイステーキ “ビステッカ”
2,320円(税込)
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牛肉のプロシュート巻き”サルティンボッカ”
1,990円(税込)
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チキンのロースト ピッツァイオーロ風
1,930円(税込)
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チキンの魔女風 香草焼き
1,880円(税込)
【魚料理】
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真鯛のアクアパッツァ
2,200円(税込)
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海老と魚介の漁師風トマト煮込み、ブイヤベース仕立て
2,180円(税込)
【生パスタ】 ※レギュラーサイズのみ
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ペンネアラビアータ
ペン先型のマカロニパスタを、ニンニクを利かせたコクのあるピリ辛トマトソースで絡めて仕上げます。
1,260円(税込)
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タリアテッレ スモークサーモンとほうれん草のクリームソース
ほんのりスモークした脂ののったサーモンをこんがりとソテーし、クリーミーに仕上げたソースをタリアテッレでお楽しみください。※タリアテッレとは...イタリア語で『切る』タリアーテから派生した言葉で、平たいリボン状のパスタのこと。
1,510円(税込)
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タリアテッレ ポルチーニ茸とキノコのクリームソース
香り高いポルチーニ茸の旨味を引き出し、しめじ、エリンギ,マイタケを使って仕上げた濃厚クリーミーなソース。※タリアテッレとは...イタリア語で『切る』タリアーテから派生した言葉で、平たいリボン状のパスタのこと。
1,530円(税込)
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タリアテッレ 海老のトマトクリームソース
トマトソースに海老と魚貝の旨味をプラスしてクリーミーに仕上げたソースにタリアテッレを合わせました。※タリアテッレとは...イタリア語で『切る』タリアーテから派生した言葉で、平たいリボン状のパスタのこと。
1,570円(税込)
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タリアテッレ クラシックボロネーゼ
1,490円(税込)
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タリアテッレ サルシッチャのジェノベーゼソース
1,510円(税込)
【ドルチェ】
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カボチャのタルト
かぼちゃの程よい甘味とホイップクリームのなめらかな食感がマッチしたカプリチョーザを代表する定番タルト。
600円(税込)
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ティラミス
580円(税込)
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ベイクドチーズケーキ
コクのあるクレームチーズを使用して、しっとりと焼き上げたチーズケーキです。クセになる風味豊かなポイップを添えて提供します。
530円(税込)
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ガトーショコラ
濃厚な味わいとしっとりとした食感が特徴のチョコレートケーキ、老若男女問わず、好まれているデザートです。クセになる風味豊かなポイップを添えて提供します。
530円(税込)
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アイス各種
(バニラ、ブラッドオレンジ、チョコレート、ピスタチオ) ※写真はピスタチオです
220円(税込)
【セット】
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1名様セット(basic)
2,010円(税込)
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2名様セット(basic)スパスパセット
3,900円(税込)
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2名様セット(basic)スパピザセットット
4,290円(税込)
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2名様セット(basic)プレミアムセット
4,790円(税込)
【ビュッフェ】
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2名様セット(buffet basic)スパスパセット
3,420円(税込)
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2名様セット(buffet basic)スパピザセット
3,810円(税込)
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2名様セット(buffet basic)プレミアムセット
4,310円(税込)
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ビュッフェ(大人)
小学生:530円(税込) 小学生未満:330円(税込)
640円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-10-12 10:44:37.0