寿し処　やましろ

インテリアへのこだわり

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  明るい清潔感のあるお店

  常に清掃！心掛けています。

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  落ち着けるカウンター席

  お寿司を提供するつけ台は週に１度牛乳パックします。

サービスへのこだわり

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  食材へのこだわり

  貝類等は艶、鮮度、味を保つ為なるべく殻付きで保存し注文の都度調理します。また魚介類と野菜の保管温度を変える等美味しい状態での提供を心掛けています。

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  お酒へのこだわり

  お酒は本来の香りと適温で提供出来る様に”チロリ”を使い燗酒にしてます。

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  落ち着けるカウンター席。

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  綺麗に飾られた陳列ケース。

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  ゆったり落ち着くテーブル席。