広島地物と旬の和食 正弁丹吾 コース詳細 2025/05/01 更新
漁獲量の非常に少ない、幻の魚といわれる超高級魚の活天然クエを使用しています捨てるところがない魚で、非常に旨味が強くクセや臭みが全く無い脂乗りの良い白身。皮にはゼラチン質が多く含まれています。クエ鍋で、アラから出る旨味の詰まった出汁を正弁丹吾特製醤油ベースの合わせ出汁で最高の鍋をご堪能ください。
料金 | 16,500 円(税込) クーポンを見る |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 2~30名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の2日前22時まで |
このコースで使えるクーポン
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コース内容
~~~コース内容~~~
・季節の前菜
・白魚のおどり
・クエ薄造り
・クエ荒炊き
・安芸津牡蠣焼
・クエ鍋
・雑炊
・デザート
※写真はイメージです
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-05-01 11:14:27.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。